木耳洋葱爆鸡片的家庭做法介绍

　　木耳洋葱爆鸡片是一道营养健康的美味炒菜，具有味道鲜香、口感丰富、营养全面、老少皆宜的特点。

木耳洋葱爆鸡片的家庭做法介绍 来源：许浒

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　　木耳洋葱爆鸡片的做法很简单，只要注意好火候和调味就可以了。那么，木耳洋葱爆鸡片怎么做？如何做好木耳洋葱爆鸡片？下面我就跟大家分享一下木耳洋葱爆鸡片的做法。　　木耳洋葱爆鸡片的做法
主料：
　　鸡胸肉。
辅料：
　　洋葱、木耳、红椒、葱姜。
调料：
　　盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。
制作步骤：
　　1、鸡胸肉洗净后切片。　　2、洋葱切丝、红椒切丝、葱姜切末备用。　　3、木耳发好后去掉老根、洗净后备用。　　4、鸡肉片用料酒、盐、水淀粉上浆。　　5、锅中做油，5成热时下入鸡片滑熟后捞出。　　6、锅中留底油，5成热时下入葱姜炒香。　　7、下入木耳、洋葱、红椒大火煸炒至断生后烹料酒、酱油。　　8、下入鸡片炒匀后勾芡即成。
Ps：
　　1、鸡片要切得薄一些。　　2、酱油不要放太多，适当着色即可。