生菜炒笋片是一道营养又好吃的鲁式菜肴。具有味道鲜美、口感清爽、营养丰富、老少皆宜的特点。
生菜炒笋片的做法很简单,特别适合老人与小孩食用。那么,生菜炒笋片怎么做?如何做好生菜炒笋片?下面我就跟大家分享一下生菜炒笋片的做法。 生菜炒笋片的做法主料:
生菜、青笋。辅料:
胡萝卜、葱姜。调料:
盐、味精、鸡粉、水淀粉、食用油。制作步骤:
1、青笋洗净切片、胡萝卜切片。2、生菜切片、焯一下捞出,葱姜切末备用。3、锅中做油,5成热时下入葱姜炒香。4、下入生菜、胡萝卜、青笋炒匀。5、加盐、味精、鸡粉调味。6、入水淀粉勾薄芡即成。Ps:
1、 所有食材均可食用,不必煸炒时间过长。2、调味应以咸鲜清淡为标准。
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