炸花生，放个鸡蛋，又能下酒，又能当小孩零食！

花生是很多人都喜欢吃的一种美味，用来下酒吃更好吃。花生可以煮着吃，也可以炒着吃，营养丰富又美味，但是今天教大家一个不一样的做法。

备料：花生，鸡蛋，面粉，淀粉

步骤一：

花生稍微洗一下，然后沥干水分，放到碗中。

步骤二：

接着在放了花生的碗中，加入适量的白糖，打入一个鸡蛋就可以了，要用筷子搅拌均匀。

步骤三：

搅拌均匀后，就要将两勺面粉和一勺淀粉加入到鸡蛋花生液中，继续用筷子不停的搅拌，然后就会变得比较粘稠了。

步骤四：

花生米搅拌好了后，就在锅中倒入适量的油，然后把花生米倒入到油锅中。

步骤五：

等到花生米炸出了香味，表面是金黄色的时候，这好吃的花生就做好了，味道特别的香，比在外面买回来的花生还好吃。可以做小孩子零食吃，也可以拿来大人下酒。

花生的营养价值是非常丰富的，和鸡蛋的结合能让味道变得更加香浓又美味。喜欢的朋友可以尝试一下，但是油含量高，吃的时候要适量哦。