关于塑化剂的传说可谓愈演愈烈,如今出现了“白酒中普遍存在塑化剂”的新闻,广大的人民高呼:还有什么是可以吃的!!而又有传言“毒性为三聚氰胺的二十倍”,那么这个毒性与安全到底是怎么评价的呢?毒理学上用的是半数致死量——LD50。就是一定时间内,毒死一半动物所用的量,然后,折算成“每天每公斤体重的量”,其值越低证明毒性越大。那么,备受人们关注的两种塑化剂的量分别是多少呢?DEHP是30.6g,DBP是8g。这个量究竟是多是少呢?要知道水的LD50是90g,三聚氰胺的LD50是3.2g,所以,就此来看塑化剂的毒性更低。似乎它的毒性还是让人不放心,再来举几个例子吧~食盐是3g,酒精是3-7g,VC是11.9g,蔗糖是29.7g,黄曲霉毒素是0.00048g,这样亲们就能比较出来了吧。
当然,我们对于自己所吃的东西的要求不能仅仅只是毒不死啊,所以人们就引入了一个概念“无可见不良作用剂量”,当然这个剂量各个安全机构就不尽相同了。总之,对于白酒中的塑化剂来讲,如果饮酒量比较大的话,其中的塑化剂量是不可忽略的,不过与其相比,酒精本身的危害要显著的多。就此来看,无论白酒中的塑化剂是否超标,还是不喝或者少喝为好呢!
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