冬日喝酒的暖胃哲学

　　进入深秋的北方已经是满地落叶，寒冷的冬天也越来越近，人们像夏天那样喝着凉啤酒大块朵硕的日子也越来越少。真正懂得喝酒的人会根据季节变化去调整酒的温度，一杯温热的暖酒让疲惫的身心彻底得到安慰，对身体也非常有好处。

养生黄酒

　　养生黄酒

　　整个十月都是蟹黄肥美的日子，中国人这时候会吃大量的螃蟹，搭配黄酒自然是没话说，但是因为螃蟹性寒，将黄酒温热加入一点点姜丝和话梅会令温热的黄酒更加香甜，搭配螃蟹也更加美味。

　　冬日煮啤酒

　　夏天喝啤酒自然能够感觉到冰爽，而冬日就不能贪凉，既然喝凉啤酒于健康不利，但又喜欢喝啤酒怎么办呢？教你几个配啤酒一起喝的常见果蔬配料，首先准备一瓶由上好的大麦和啤酒花酿成，有独特浓郁的口味，广为正宗的窖藏啤酒鉴赏家称道的Stella Artois啤酒，在加上大枣、枸杞、雪梨、冰糖、醪糟一起煮，口味浓郁特别，还起到暖胃效果，各位不妨一试。

　　日本清酒

　　其实清酒应该是四季都温热来喝，许多清酒专家都提倡喝温热的清酒，因为温度可以提升清酒本身的醇香，喝多了也不容易上头。冬天将清酒温和搭配日本海鲜料理，可以令海蟹和海胆都更加清甜。

香醇红酒

　　香醇红酒

　　热红酒是欧洲非常经典的圣诞节饮料，在加热的过程当中加入肉桂和丁香等香料，酒的醇香加上果味的芳香是非常醉人的，是派对聚会时的最佳饮品。

热香草朗姆酒

　　热香草朗姆酒

　　这款酒选用优质的朗姆酒，加上香草香料加以泡制，朗姆酒的甜味和热带水果香味在一起加热会令酒的气味更加浓烈，朗姆酒的口感更加顺滑。

　　威士忌加蜂蜜

　　这款酒在寒冷的苏格兰非常的风行，传统的名字叫做HOT TODDY，威士忌加上蜂蜜、柳橙、丁香和热水就变成了这道暖身的调酒，如果你口感更重的话，还可以加入肉桂和热牛奶，有温润的感觉。