蒸南瓜糕

菜品口味：咸甜

主要工艺：蒸

所需时间：半小时

制作难度：简单

所用厨具：蒸锅 不粘锅

食材明细

南瓜  适量

面粉  适量

葱 适量

鸡蛋 适量

食用油 适量

盐 适量

1

准备好食材

2

将南瓜去皮刨成丝,葱切粒备田

3

锅里加水放入南瓜蒸熟

4

面粉用水开成粉浆加盐坢匀

5

在粉桨里加入一个打散的鸡蛋拌匀

6

然后倒入蒸熟的南瓜拌匀

7

在拌匀的南瓜浆里加入葱花继续拌匀

8

蒸盆放些油搽匀后将南瓜浆倒入铺平,然后放入锅里隔水大火蒸20分钟

9

将蒸好的南瓜糕拿出锅摊凉

10

摊凉好的南瓜糕切件（也可以这样吃啦）

11

喜欢香口的就大火热锅下油放入切件的南瓜糕,然后改中火煎

12

慢慢煎至两面金黄就可以了

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煎好的糕上碟开吃啦