梁希森：36亿投入将获大回报 土豆产业迎来“薯光”

 □记者 潘晓泉
　　早在半年之前，希森集团董事长梁希森便已获知了该消息，但当消息公布之后，他仍难以掩盖喜悦之情。从1月6日到7日，两天时间内，他的个人微信接连转发了7条关于“我国将启动土豆主粮化战略”的新闻。7日下午，当记者联系到他时，他坦言“十几年前预言的‘土豆就是主粮’终于在今天成为现实，我投身14年，‘烧掉’36个亿，终于在2015年伊始迎来土豆产业的‘薯光’。”
　　据梁希森介绍，去年6月他应邀参加农业部和中国农科院在河北衡水召开的座谈会，其座谈内容便是中国马铃薯主粮化战略。“当时农业部副部长、中国农科院的专家都参加了座谈会，并且站在国家粮食安全的层面，明确提出要‘马铃薯主粮化’。”梁希森告诉记者，作为企业代表，他本来只有8分钟的发言时间，但他从农业种植、防病到建立国家级种薯繁殖基地，一口气讲了40多分钟，“我觉得开会必须要说实话，要是我们不说实话，就难以给领导提供准确的信息，有可能就导致决策失误。”
　　梁希森说，当天开会时，听到主讲人讲“目前我国马铃薯主粮化的关键技术支撑能力薄弱，主要面向鲜食、淀粉工业、薯片等休闲食品加工，基本不适合馒头、面条等我国人民的传统主食”时，梁希森拿出他早就加工出来、春节前已经大卖的紫薯全粉馒头、煎饼、蛋糕、点心等，让大家现场品尝，证明土豆完全可以作为传统主食食用。
　　如今，该消息终于在社会上引起热议，梁希森十分激动，“这次国家是要‘动真格的’了，这对于广大消费者来说是一个福音，对于土豆产业的各位同仁来说，更是一个好消息——土豆产业的春天就要来了！让我们振奋精神，勇敢地抓住机遇，迎接挑战！”