□记者 潘晓泉
早在半年之前,希森集团董事长梁希森便已获知了该消息,但当消息公布之后,他仍难以掩盖喜悦之情。从1月6日到7日,两天时间内,他的个人微信接连转发了7条关于“我国将启动土豆主粮化战略”的新闻。7日下午,当记者联系到他时,他坦言“十几年前预言的‘土豆就是主粮’终于在今天成为现实,我投身14年,‘烧掉’36个亿,终于在2015年伊始迎来土豆产业的‘薯光’。”
据梁希森介绍,去年6月他应邀参加农业部和中国农科院在河北衡水召开的座谈会,其座谈内容便是中国马铃薯主粮化战略。“当时农业部副部长、中国农科院的专家都参加了座谈会,并且站在国家粮食安全的层面,明确提出要‘马铃薯主粮化’。”梁希森告诉记者,作为企业代表,他本来只有8分钟的发言时间,但他从农业种植、防病到建立国家级种薯繁殖基地,一口气讲了40多分钟,“我觉得开会必须要说实话,要是我们不说实话,就难以给领导提供准确的信息,有可能就导致决策失误。”
梁希森说,当天开会时,听到主讲人讲“目前我国马铃薯主粮化的关键技术支撑能力薄弱,主要面向鲜食、淀粉工业、薯片等休闲食品加工,基本不适合馒头、面条等我国人民的传统主食”时,梁希森拿出他早就加工出来、春节前已经大卖的紫薯全粉馒头、煎饼、蛋糕、点心等,让大家现场品尝,证明土豆完全可以作为传统主食食用。
如今,该消息终于在社会上引起热议,梁希森十分激动,“这次国家是要‘动真格的’了,这对于广大消费者来说是一个福音,对于土豆产业的各位同仁来说,更是一个好消息——土豆产业的春天就要来了!让我们振奋精神,勇敢地抓住机遇,迎接挑战!”
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