武汉轻工大学教授熊幼翎获 “农业诺贝尔奖”|农业|食品

5日从武汉轻工大学获悉，该校楚天学者熊幼翎教授荣获2015年瑞典皇家农林科学院Bertebos奖，他是获此殊荣的第一位华人。

据了解，瑞典皇家农林科学院Bertebos奖素有“农业诺贝尔奖”之称，从全球范围农林科学领域具有非凡和重要贡献的学者内提名挑选，每两年颁发一次。熊幼翎教授因研究“过去30年蛋白质和肽在食品中如何作用”荣膺此奖项。（记者李芳 通讯员余艺）