说到碳酸饮料，大家第一反应肯定是可口可乐，这家饮料业巨头在全球范围内是无人不知无人不晓，上个世纪20年代可口可乐进入中国市场，在华耕耘几十年之后，可口可乐就基本霸占了中国市场，1948年上海成为可口可乐海外首个销量超百万标箱的城市。新中国成立之后，由于种种原因可口可乐暂别了中国市场，直到1978年改革开放之后，可口可乐重新回到了中国市场，依靠着自身强大的资本以及一流的营销策划和口碑运营团队，可口可乐很快又回到了中国市场的领头地位。
商场、超市、小卖部、游乐园、车站等等所有你能想到的公共场所都有可口可乐的身影，当然还不只是可乐这一个品种，芬达、美汁源、冰露等15个饮料品牌都是可口可乐旗下的，可以这么说，在中国的每一个城市里，可口可乐都占据着饮料行业的霸主地位，然而却有一个城市例外，那就是西安。
西安：可口可乐久攻不下的堡垒
初来西安的朋友一定会被西安的美食所折服，最出名的就是吃货三件套，它也是西安人生活的标配和必需品，这三件套分别是肉夹馍、陕西凉皮和冰峰桔子味汽水，而冰峰汽水就是咱们今天的主角。
冰峰诞生于1953年，是一家西安本土的汽水饮料企业，到今天已经有65年的历史了，据说冰峰的配方是当年苏联援建时给的配方。改革开放之后外国企业和资本大举进入中国，国产饮料厂在几十年间被收购的被收购，倒闭的倒闭，但是冰峰却一直活了下来，还把可口可乐在西安的霸主地位抢了过去。据悉冰峰在西安的年销量达到5000万瓶，占据本地市场同类70%以上的市场份额，这么高的市场占有率，就算是北京的北冰洋也是望尘莫及的。
走在西安街头，无论是早上还是晚上，不管是夏天还是冬天，在西安的大街小巷，饭店宾馆，随处可见的是一碗凉皮，一瓶冰峰，人们吃着肉夹馍，喝着冰峰的景象，可以说冰峰汽水已经深深烙入西安人的生命中，为什么冰峰在西安人心目中的地位这么高，这是一个很有趣的问题。
冰峰的成功之道
为什么是冰峰？在其它的国产饮料品牌都沉沦的今天，是什么在支持着冰峰屹立不倒，弄清其中的道理对其它国内企业的发展也是相当有帮助和启发的。
1、成功源自严格要求
从建厂以来，冰峰服务了西安人民65年，在一次报道中一位西安便利店的老大爷告诉记者，他这辈子都在做零售生意，从有了冰峰的时候他就开始卖，他卖得最多的饮料就是冰峰，西安人不论男女老幼，都爱喝冰峰，这几十年里，从未有人说过冰峰不好喝，或说冰峰变了味、质量下降的。对于一家企业来说，生存65年就已经是一件很难的事情，而且65年来还能一直保持这么好的口碑更是一件难上加难的事情。这一切都源自于冰峰对自身产品的严格要求，把好质量关是件很容易的事情，但是坚持65年把关却是非常不容易的事情，多少企业的没落都源自于自身的松懈，所以保持产品的高质量是所有企业生存和发展的第一要素。
2、合理的营销策略和格局定位
冰峰最新的广告词是”这个味儿够西安”，从广告可以看出冰峰的营销策略永远要和西安挂钩，根植于西安，一脉相传的桔子味汽水成为了所有西安人难以忘却的回忆，在时间的推移中，冰峰渐渐成为了一种故乡情结和地域文化。在产业布局上，冰峰也定位很清晰，虽然冰峰占据西安饮料市场80%以上的份额，但是它没有快速扩张，或者说没有盲目扩张，冰峰除了在西安市内占有率高，陕西其它地市占有率都不是很高。冰峰没有扩张的实力吗？显然它是有的，但是面对各大跨国企业的围追堵截，不盲目扩张，经营好自身的势力范围，冰峰这种不贪的格局也是它一直屹立不倒的原因之一。
3、拥抱多元化和新零售
随着“互联网+”时代的到来，冰峰也积极转型，早在12年底冰峰就搭建了自己的互联网营销平台，微博、微信、自媒体等各个平台都有冰峰的影子，这是为了提升冰峰的品牌知名度同时也是为了冰峰走出西安打好基础。冰峰也从原来只有简单的瓶装橘子味汽水，发展出易拉罐冰峰汽水、罐装酸梅汤饮品、冰峰纯净水等多个类型产品，品类的丰富、味道的多元、包装的创新使得冰峰日渐升级，符合更多消费者的选择。
同时冰峰也拥有成熟、完善的渠道和物流体系，100多家一级分销，400多家二级分销，以及1万～2万家终端经销，这是冰峰赢得西安传统零售市场的重大原因。在新时代冰峰也积极应对新零售的浪潮，例如缤果盒子、小豆网络的豆便利无人便利店这样的新零售平台，冰峰也在积极对接，不管怎么样，作为西安人民最热爱的汽水，我们也希望它能走向全国。
联系客服
