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24小时贴身巴塞尔

  瑞士的第三大城市巴塞尔(Basel),地处国境西北,分别与法国和德国接壤,巴塞尔因此有瑞士、法国和德国三个火车站,成为独特一景。莱茵河穿城而过,将巴塞尔一分为二,西岸是从中世纪老城发展而来的大巴塞尔,东岸为小巴塞尔,有着更为现代化的面貌。

  巴塞尔是一个自由色彩相当浓厚的城市,既保留了传统意识,又善于接受新思想,因而有“多彩巴塞尔”之称。

  巴塞尔是一座文化之城,拥有瑞士最古老的大学,从中世纪开始就是学术和文化中心巴塞尔也是博物馆之城,不仅有欧洲最早的美术馆,全市近40个各类博物馆,令其成为瑞士博物馆密集度最高的城市。巴塞尔更是个国际化都市,经常举办国际会议,每年4月的国际钟表珠宝展、6月的巴塞尔艺术展尤为著名。

  到访巴塞尔的理由极多,巴塞尔可流连之处更多。但假如这一次只允许停留24小时呢?且看“瑞士深度游”列出的这一份清单。当然,每一处到达和停留的时间也仅仅是个参考,身临其景时就凭你自己的感觉来掌握吧。




08:00大教堂广场Munsterplatz


  顾名思义,这是巴塞尔大教堂所在的广场。位于莱茵斯普伦格山丘上的大教堂广场,堪称欧洲最美的广场之一,气氛平和宁静,视野开阔悠远。站在此处,你的目光可以越过城市、欣赏莱茵河全景并一直望向远处的黑森林。连着隔壁修道院的罗马风格大教堂保存完好,里面有许多当年的绘画。1440年至1529年改革其间,费利克斯五世主教选驻此地,大教堂所在的山丘当年也是主教儿子的居所。如今,这一带是巴塞尔行政办公机构和博物馆集中的区域,大教堂广场则是许多露天活动比如巴塞尔嘉年华期间举办的艺绘灯笼展和巴塞尔秋季传统集市的地方,如果正好赶上这些集会,更能感受到巴塞尔充满活力动感的一面。



08:30圣奥尔班区域St.Alban


  这个与大教堂广场相连的区域是巴塞尔老城中最美丽的区域,景色优美,又充满新旧文化融合的活力,其中既有中世纪的贵族之家、圣奥宾教堂和修道院,也有早在1671年就开始对外开放的最古老的公共艺术博物馆巴塞尔美术馆主馆及其2016年刚刚落成的新楼。中世纪的巴塞尔曾是瑞士乃至欧洲造纸、印刷重镇,圣奥宾地区当时坐落着一系列造纸厂,其中的一家近年改造成了巴塞尔造纸博物馆,很有吸引力。



10:00维特拉Vitra


  维特拉是巴塞尔一家家族企业的名字,同时也可以说是全球独一无二的当代建筑“收藏园”的名字,巴塞尔火车站前有公交车前往。维特拉始创于上世纪50年代,专业设计生产家具, 1981年,一场大火,摧毁了大部分厂区建筑。为尽快恢复生产,企业继承人请来英国高技派建筑师尼古拉斯·格里姆肖设计,6个月后,新工厂迅速落成。1986年,格里姆肖又增建了一幢新厂房。由格里姆肖始,维特拉踏上了多元化设计之路。三十年来,通过不断广邀名师设计,维特拉设计园俨然成为当代建筑“收藏园”,涵盖了弗兰克·盖里、赫尔佐格&德梅隆、SANAA(妹岛和世&西泽立卫)、阿尔瓦罗·西扎、扎哈·哈迪德和安藤忠雄等六位普利策奖得主的设计,堪称建筑界30年来的奇闻,成为全世界建筑爱好者的朝圣之地。


 


12:30斯帕兰托城门Spalentor


  巴塞尔尚存的中世纪老城门有三座,斯帕兰托是保存最好、造型最漂亮的一座,落成于十四世纪,现为瑞士国家遗产。斯帕兰托城门一带,中世纪时是手工艺人聚集区,小巷曲折迷人,至今保留着当年特征性的名字比如裁缝弄等,街道两侧则是精心维护的古老建筑,漫步其间,趣味盎然。而从斯帕兰托老城门,沿着过去的护城河走不几步,则可以到达创建于1460年的瑞士最古老大学。大学旁是绿树蔽天的圣彼得广场,每周六广场上都有巨大的跳蚤市场。


 

13:30市场广场、市政厅Markt Platz、Rathaus

 

  市场广场被称为巴塞尔的“腹部”,不仅因为这个广场上终年有各式各样的市场摊档,还因为它的地理位置:向左向右向前向后去哪里都非常方便。所以,作为游客,只要你来到巴塞尔就几乎不可能跳开市场广场。

  市场广场上最醒目的就是赭红色的市政厅。这幢顶有花砖屋顶的房子,造型玲珑,内外墙上还有很多精美壁画,可随时入内浏览。



14:00斯切塞尔Schiesser


  斯切塞尔隔着市场广场与市政厅相望。这是一间有着上百年历史的“维也纳风格茶室咖啡馆”,有着欧洲美好年代特有的趣味与传统,几乎所有的巴塞尔旅游指南上都会介绍,游客也很少会漏看它的店招。商店有两层,底楼是门市,供应各种自家制糕点、巧克力;二楼是咖啡座,几乎整天座无虚席。这里是当地人和游客小叙、喝咖啡(也可能是巧克力、阿华田)的地方,也是当地人购买甜品、糕点的场所。前店后工场的斯切塞尔,有自己传统的镇店名品,当然,手工巧克力也一定是当地最好最有名的。



15:00丁格利喷泉、美塞广场Tinguely fountainMesseplatz Basel


  巴塞尔城区被莱茵河一分为二,老城所在的称为大巴塞尔,对岸则是小巴塞尔。从市场广场往河边走,穿过米特莱尔大桥到达小巴塞尔是最适合游客的步行线路(也可乘公交车),不仅因为距离近,还因为过桥即是如今巴塞尔最兴旺的地区,最能体现巴塞尔作为现代化都市的先进性。这个区域有创意十足的丁格利博物馆,还有举办巴塞尔艺术展、巴塞尔钟表珠宝展的会场美塞广场。

  由巴塞尔当地建筑师赫尔佐格和德梅隆设计的美塞广场是当代建筑艺术的杰作,即使只是路过,也能被它的造型所迷住。丁格利博物馆是专为陈列瑞士二十世纪天才装置艺术家丁格利的作品而定制,博物馆建筑由马里奥博塔设计,无论馆藏还是建筑其实都不容错过;而如果时间实在不够,看看博物馆前露天的“丁格利喷泉广场”也算是安慰。这个别具趣味的艺术装置,是丁格利献给他生活的城市巴塞尔的礼物。



16:30贝耶勒基金会博物馆Fondation Beyeler

 

  贝耶勒基金会博物馆是瑞士最热门的艺术博物馆,也是世界上最美丽的展览馆之一。博物馆建筑由意大利设计师伦佐.皮亚诺设计,精湛丰富的现代和当代艺术品、震撼人心的建筑与田园诗般的自然环境相结合,赋予了贝耶勒基金会博物馆独特的魅力。贝耶勒基金会博物馆每年也以高质量策划的艺术展览而著名,是巴塞尔不容错过且常去常新之地。而且,前往的时间以一天之中的黄昏时分最为合宜,因为展馆有一个空间专为陈列馆藏莫奈的莲花而设计,夕阳的光线再配以优美的环境,都更好地烘托了放置在这面墙上的杰作。



20:00美楼餐厅Restaurant Bel Etage


  这间提供正宗法国菜的餐厅位于一幢联体别墅内,铺着拼花木地板的餐厅,优雅舒适;而菜品却以讲究时令和原汁原味为追求,每天菜单都不一样,同时餐厅还有丰富葡萄酒藏,擅长为每道菜推荐配置合适的上好葡萄酒。获奖多多的这家餐厅开业于1989年,执掌的著名主厨据说一直未换过,保证了餐厅的质量和口碑。如果排不出晚餐时间前往,这里也供应商务午餐套餐,尤其碰到好天气,还可在阳光平台上享用美餐。


 

24:00莱斯罗伊大酒店Grand Hotel Les Trois Rois


  莱斯罗伊大酒店是欧洲最古老的酒店之一,也是巴塞尔最奢华的地标酒店。酒店创立于1681年,几百年来,几乎接待了所有到访巴塞尔的贵客,从拿破仑到伊利沙白二世,从画家毕加索到影星伊利沙白.泰勒,甚至中国清朝末代皇帝溥仪的生父载沣亲王。酒店位于莱茵河畔,是一幢大楼式建筑,现有客房101间,装饰古雅精致,气氛时尚奢华,设施完备高级,服务周到体贴。绝对能为巴塞尔之旅加分。值得一提的还有,酒店的主餐厅Cheval Blanc是米其林2星、或Gault Millau美食评分18分。





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