四川人冬天爱吃火锅容易上火怎么办？

我们都知道，在寒冷的冬季大多人都是很喜欢吃火锅的。然而火锅吃多了还经常上火，严重了还会导致牙龈肿痛、腹泻腹胀、消化道出血、咽喉炎等等疾病，但是今天，兴小帅是来解救众生的。下面兴小帅来讲讲大家吃火锅该如何降火吧！

餐前：可以喝小半杯新鲜果汁

在配菜方面：可以选择含有维生素和叶绿素高的食物，这种食物通常属于寒性，可以消除油腻。并且补充维生素。但是不要煮太长时间，因为会失去降火解毒的效果。

生姜：生姜是个好东西，不仅是调味的佳品，而且还是驱寒的强手。除此之外，在火锅里放点生姜，不去皮，还会有着去火散热的效果呢。

白莲：白莲是人体调补的良药，而且海涵有着丰富的营养，尤其是莲子心，清热降火的效果是很好的哦！加点白莲在火锅里是个不错的选择。

豆腐：小帅本人吃火锅是比较喜欢放冻豆腐的，之前因为豆腐美白，可以提高颜值。但是后来小帅发现，有些豆腐可以发挥石膏的作用，止渴、除烦、泻火。

餐后，要适当的活动，并且多吃一些水果。通常讲吃完火锅半个小时后，吃一两个水果可以防止上火。