单人晚餐不打折——10分钟韩国辣酱烧鳕鱼

 

 

 

 

韩国辣酱烧鳕鱼

原料：

鳕鱼 200g

小葱 1根

料酒 适量

韩国辣椒酱 适量

做法：

1 鳕鱼用厨房用纸蘸干，下锅煎到表面变硬

2 韩国辣酱加料酒调成汁

3 调好的汁倒在鳕鱼上，略炖3－4min

4 临出锅撒上葱花

小贴士：

辣酱比较粘稠，炖的时候转小火防止干锅