出来工作之后，在家的时间变少，每次回家，就会发现家附近少了点东西。
楼上楼下的老街坊陆续搬走，现在住的好多都是租户；以前去玩的空地被开发，现在变成了一个小公园；而附近店铺都越开越少，一家接一家倒闭……
最近一次会，发现连承包我童年早餐的蛋糕店都没有了。
突然有点彷徨，那我以后去哪里找回2块5一个的菠萝包，5元一块的西饼？
我相信，你小时候，家里附近肯定有一家这样的蛋糕店！
它不是好显眼，但每日出门都会经过，店铺名不高大上，装修设计简朴，每日新鲜出炉的蛋糕面包就整整齐齐排在橱柜，从来不加任何多余修饰。
▲图片从网上随机找
佢出品的蛋糕，外表都不是很好看，甚至可以话老土，而且蛋糕上非常多奶油，食到你觉得腻！
在好像坐火箭的物价面前，它的面包反而好少升价，几块钱就有一个大大的面包，遇上八点之后，还会有打折。
它的出品十年如一日，保证绝对新鲜不隔夜，从未失水准！
在我们还以为一百块是很多钱的年代，它们不单单承包了我们每日的早餐，还奠定了好多人对面包蛋糕的第一认识。
比如下面充满童年回忆的面包，你上一次吃是什么时候？
焦黄朴素的老式餐包
生日必备鲜果奶油蛋糕
还有有一支赠送的“生日快乐”插牌——
简简单单的老式鸡蛋糕
又咸又香的葱花肠仔包
那颗樱桃才是重点的椰撻
误以为菠萝包的墨西哥包
吃不出三部分分别的瑞士卷
▲以上仅列举现在较少见的品种
有一次，公司有人买了老式鸡蛋糕作为下午茶。一众同事吃完之后，惊为天人，纷纷大赞好食。
同事的评价令我印象好深刻——“现在这么有蛋味的蛋糕，真的很少见。”
有蛋味的蛋糕，我们有多久没吃过了？
和以前比，现在蛋糕店非常多，走两步就有一加，但反而好少能留住客人。
诚然，这些蛋糕店的店面装修高大上，面包蛋糕种类花多眼乱，但原料来来去去都离不开芝士、榴莲、芒果、抹茶等，个个都自称爆款，一吃亦不外如是，有时候真的令人感觉疲倦。
以前的蛋糕店反而更简朴、更普通、更诚实，就是用面粉鸡蛋白糖，做出最原汁原味的蛋糕，没有太多花样。
有时候下午茶不知道吃什么，不如吃个最原始的鸡蛋糕，让你的味觉返璞归真，回归儿时。
你童年有什么挚爱的蛋糕面包？
有哪些现在已经找不到了？
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