菊苣鸡蛋沙拉白醋 鸡蛋 橄榄油 培根片 大葱 粗盐&胡椒粉&海盐 碎叶菊苣 细香葱①把鸡蛋打到碗中,烧一锅水并加入白醋,把蛋滑入锅中,等上一个蛋清凝固放入下一个;每个煮三分钟,水波蛋就完成了。②炒锅中油加热,放入培根直至变棕色,加入粗盐、胡椒粉、葱稍稍翻炒,约5分钟后加入红酒醋,烧约7分钟入味。③在大碗中混合其他食材,将培根和汁倒上去并搅拌,再添加胡椒粉和细香葱,最后放上鸡蛋,完成
烤玉米沙拉植物油 新鲜酸橙汁 辣酱 粗盐 小青椒 黄油 葱段①先准备好烤架和酱汁(混合酸橙汁以及辣酱,加些盐调味),开始烤玉米和青椒,大概10分钟左右,然后把玉米皮去掉。②玉米抹上黄油,并剥离出玉米粒,青椒去籽切碎;混合搅拌,加上盐和葱段,完成。
茴香球茎沙拉茴香球茎 橄榄 橄榄油 白葡萄酒醋 橙子皮 红辣椒碎 粗盐&黑胡椒粉 柠檬 干酪 海盐①茴香球茎切叶刨条,放入碗中备用。②碾碎橄榄,加入橄榄油、醋、橙子皮、红辣椒碎,用粗盐&黑胡椒调味,均匀搅拌。③多挤一些柠檬汁,铺上橄榄,用海盐、干酪以及盐和黑胡椒最终调味。
哈密瓜沙拉哈密瓜 橄榄油 龙蒿叶 胡椒 片状海盐哈密瓜去皮去籽,刨成很薄的片,淋上橄榄油,用龙蒿叶、胡椒、海盐调味与装饰。
番茄豆沙拉梨形番茄 白洋葱 辣椒 芫荽叶 新鲜柠檬汁 盐 壳豆 豆角 橄榄油 奇亚籽①煮豆子。6杯水,盐、豆子在锅中煮15-45分钟直到变软,再冷却约2小时,在一旁备用。②将番茄、洋葱、辣椒、芫荽叶和柠檬汁一起搅拌直到光滑,稍稍过筛,在一旁冷却备用。③在煮好且冷却后的豆子里加入橄榄油、酱汁以及奇亚籽,微微搅拌,完成。等待一小时后风味更佳。
芹菜大黄沙拉大黄叶柄 红酒醋 糖 粗盐 洋茴香 芹菜 橄榄油 黑胡椒粉①用一个小锅烧煮3/4杯的水,放入糖、盐、醋搅拌;准备一个玻璃罐,放入大黄叶柄,倒入烧好的水汁,盖上盖子冷藏至少一小时。(可提前一周腌制)②处理其他食料,混合洋茴香、芹菜和腌渍好的大黄叶,混合罐中的水汁并加盐调味。③摆盘,浇上橄榄油,撒一些胡椒粉,并用一些芹菜叶作装饰。
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