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只要简单几个步骤,在家也能自制火遍韩国街头的鸡蛋面包

1.往容器中倒入融化的黄油20g,倒入65g细砂糖。

2.倒入牛奶室温牛奶240ml。

3.搅拌均匀后加入3g香草精。

4.筛入170g低筋面粉和4g泡打粉。

5.搅拌均匀。

6.模具先抹上黄油,把面糊平均倒入模具中,再打入鸡蛋。

7.放入预热至200度的烤箱,中层,15分钟。如果流心的蛋黄,直接取出就可以。 如果喜欢凝固的蛋黄,关闭电源后,闷烤15分钟即可。

8.切开或者掰开吃都可以。

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