来到长沙有六大美食必吃!
臭豆腐
臭豆腐,四四方方的小块,大多数为黑色,也有白色和黄色的,闻起来虽然臭,但是吃起来缺一点也感觉不到臭味,配上各式佐料,是来湖南一定不可错过的美食呢。
推荐:文和友老长沙臭豆腐
人均:10元一份
地址:五一大道锦绣中环大厦
糖油粑粑
真的是长沙不可多得的美食,油锅中炸出来金黄色的粑粑,外甜里酥,糯米香香软软的,吃一完一个会忍不住要吃第二个。爱吃甜食的你,这个美食一定不能错过!
推荐:岳麓山下一家小店
人均:5元一份
口味虾
主料是龙虾,可以干锅也可以水煮。口味虾味道很重,麻辣鲜香,符合湖南人的口味,是夜宵的首选。一般店里买都是称斤卖。
推荐:文和友长沙龙虾馆
人均;110元
地址:长沙天心区湘江中路二段72号(杜甫江阁北面斜对面)、人民西路与蔡锷路交汇处(中国银行旁边)
酱板鸭
一种用中草药熬制而成的美食,外表看起来是黑色的,不过吃起来味道是不错的。刚开始吃不觉得辣,吃了一会,你就能感受到酱板鸭里那种鲜辣的感觉了,鸭肉很香,很有嚼劲。
推荐:金元源酱板鸭
地址:中山路过了中山亭往河边去的那条路上
剁椒鱼头
以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,肥而不腻、肉质细嫩、鲜辣适口,风味独具一格。火辣辣的红剁椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头肉,冒着热腾腾清香四溢的香气。特别指出的是这道菜所使用的油是茶油。剁椒鱼头是长沙各湘菜餐馆都会有的一道菜。
推荐: 坛宗剁椒鱼头
地址:长沙河西王府井购物广场5楼
椒盐撒子
是一道古老的小吃,丝条粗细均匀、质地焦脆酥化、口味有甜有咸。椒盐撒子,蕴含满满长沙人儿时的记忆。在长沙的小吃街里基本上都有卖。
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