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贵阳小河有哪些老字号的美食小吃?

在过去的2017年,

我们做过很多美食攻略:

民生路、蔡家街、大营路、

世纪金源、花果园……

有很多小伙伴问我们:

在小河找不到好吃的,

有没有什么好吃的可以推荐?

今天,我们美食小分队亲自到小河,走心又走胃的给大家一份小河美食攻略,如果有你觉得好吃的我们还没有吃到,欢迎在文章底部留言~

孙记老素粉

孙记在盘江路这里开了10年,圈董说她从小吃他家的素粉长大真的一点不夸张。老板娘是一个特别和蔼的人,上粉的速度也很快。

他家的素粉会给你一种置身于老贵阳的感觉,而且辣椒很香,是那种我们80后90后才会回忆起来的香味。粉里面有加有榨菜,最精华的部分一定在碗底。

而且他家有个规矩:穿着校服的学生上课期间学生炒饭便宜2块。简直已经成了25中“食堂后门”。

营业时间:7:00~18:00(周末下午不开)

地址:小河区盘江路公交站正对面

人均:7元

朱记脆哨燃面馆

其实我一直觉得燃面不如汤面好吃。直到后来我吃过黔西一家夜宵燃面便从此改观。朱记脆哨然面馆在盘江路开了3年多,但是之前在淮河路开了8年多,绝对的是10年老店。

他家是自己做的脆哨,自己做的泡菜。老板娘叮嘱我们,一定要端上来趁热一气呵成的拌好然后开吃,才是燃面最香的时候。

浓香的猪油味简直就是我的最爱,辣椒吃起来有一些烧烤辣椒的香味,最后剩下的葱花、脆哨、还有“角角”,一口刨进嘴里就是各种满足!

营业时间:7:30~16:00

地址:小河区盘江路盘江公寓楼下(盘江路和珠江路交叉口)

人均:9元

鲜味砂锅粉

圈董说,那时候学校考试,学校分为两派,一派会去吃这家的鲜味砂锅粉,一派会去吃另外一家。这似乎变成了一种传统。鲜味砂锅粉是一家16年老店,而且他家酸汤是一绝。

你可能会说哪里的砂锅粉都差不多,但是他家的砂锅粉真的就是那种老贵阳的味道,里面还有猪肝和小虾米。第一口可能你会觉得平平无奇,不过等你把汤喝完就能明白我们那种怀念的感觉。

我们几个小编本来说好要走,架不住汤实在太好喝,忍不住一直说喝最后一口,最后把汤全部喝完才腆着肚皮离开。

营业时间:8:00~19:00

地址:小河区长江路中段(华峰幼儿园正对面)

人均:10元

安安金沙烫皮黑山羊羊肉粉

他家是18年老店了,圈董的一家人一星期总会来吃几顿感觉心里才踏实。我们进去的额时候老板娘正在制作吃牛羊肉分必备的小米辣,他家的泡菜也是自己做的,吃起来感觉很有情怀。

贵阳的羊肉粉那么多在他家我终于吃到了羊肉粉才有的味道,老板娘还在油辣椒里面放炸得香香脆脆的大蒜粒。我们点的加皮羊肉粉,又弹牙又嫩还能补胶原蛋白~

营业时间:6:30~17:00

地址:小河区长江路260号

人均:10~20元

思乡记

没有丝娃娃的丝恋就叫思乡记。思乡记全是贵阳本地的特色小吃:洋芋粑粑、油炸二块粑、臭豆腐……每一样都是地道的贵阳小吃味道。

如果难得找自己喜欢的那家小摊,担心小摊的卫生,想吃小吃完全可以到思乡记。几十种小吃随便你选,每天吃一样一个月都不会重复!看每天都在排队的盛况就知道绝对是贵阳人心中的好口碑。

地址:小河区海纳广场1楼美食区

人均:30元

柒食

对于我们嘴刁的贵阳人来说,不好吃嘞吃一次就永远嫌弃,好吃的即使排队到天明也必须要吃到!各种黔菜轮番上阵,约会聚餐打牙祭,柒食,绝对不会让你失望!

除了这些“土到掉渣”的手艺,在柒食你还可以吃到各种各样的家常味道。每一道菜都只为勾起你的回忆而来~只有离家才会知道,家里的饭菜才是最香。在柒食吃饭,就是回家吃饭。

地址:小河区海纳广场1楼美食区

人均:30元

龙卷风

你绝对想不到,这家龙卷风专门只卖一样:关东煮。具有“贵阳”特色的关东煮就是卤汁特色的卤味系列,卤煮入味的各色美味,最后再淋上香味浓郁的卤汁和搭配的蘸水佐料就完成了。

还有选用纯手工制作的苕粉条,粉条细致弹牙,让你吃到不同的顺滑口感。搭配上特调制的萝卜沾水,脆哨、萝卜、折耳根等搭配在一起,独有的贵阳味道。

地址:小河区海纳广场负1层美食区(丝恋旁)

人均:20元

莽叔叔烧烤摊

莽叔叔家我听到过无数次,确是第一次来吃。一个小摊摊上堆满了预约烧烤的菜兜,听莽叔叔说每天晚上6点还没有开张,中午就已经有很多老顾客打电话预定了。

莽叔叔在这里摆摊20年,无人不知。他家烧烤是先用菜油炸过再烤,就是读书的时候学校旁边卖的那种小烧烤,有一股特别香的酱香味。最最最不要错过的是豆腐皮,因为会包起折耳根和葱,那味道简直会让人流泪~

营业时间:18:00~00:00(周日和周一休息不摆摊)

地址:小河区盘江路公交站背后30米

人均:20元

西工厂洋芋丝

圈董说小河没有一个人不知道西工厂洋芋丝的,这个地方只有熟人带才找得到。其实洋芋丝就是我们所说的烙锅。在这里吃烙锅的规矩是:必须要有莲花白和苕粉,辣椒里面要放甜酱。

这里挨着两家,一家姓周,一家姓孔,每天晚上两家都是人满为患,排队的时候经常有。对于他们两家都有说好吃的。他家臭豆腐真的是我超级迷念的存在,现在想来都还在流口水~

地址:小河区西工厂菜场内(位置很偏,记得问路)

人均:20元

圈董说90年代的小河人人都是厂子弟

华烽厂、黔江厂的都是说普通话的

螺栓厂的都是息烽人

轴承厂的最幸福,可以天天看电影吃月饼

西工厂的人天天吃洋芋丝

华阳厂的好像成绩都很好

……

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