贵州贵阳周边适合一日游的地方我认为是凯里，适合放空几个月不干正事的地方也是凯里，吃最应时应季的小菜，啃最新鲜的小果子，逛雨气濛濛的山地，也在凯里。用这么肯定的语气是因为，别的地方我几乎就没去过，恩。
言归正传，我一直比较钟情于二级公路，特别是以前跑长途班车，而现在已经基本只跑逃费大货车的那种（当然这也是一个安全隐患），车道就是一去一来两张车勉强错身的宽度，车子靠边走，车窗开着的话，路边的树叶子就会扫到车子里来，带着不久前刚落上的雨滴。
堵车的情况很少，一堵就是堵一天一夜，大家“有条不紊”的等着，反正好像也没有人疏通，反正到时候自然就通了，跟着走就是了。
逛逛山看看水，同时也放放水。懂得辨别的人还能搞到不少好吃的。
夜晚就比较无聊，只能堵在车上睡觉，耳边的催眠曲是蟋蟀和青蛙共同献上的，鼻子里闻到的是新鲜稻荷的气味，然后是杨梅味，然后是野山菌的味道，沤稻草的味道，牛粪味道.......根据季节的不同，搭配献上。要是饿了，找找附近的人家，饭钱虽然别人不要，还是要自觉出一点的，三两个小菜，其中还有咸菜凑数，居然能吃得滚圆，仿佛是多年未吃到过的那么好吃。
晚上车里睡觉，睡姿也极其不舒服，而且居然连梦都不做，一醒来就是大天四亮精神极好，简直不像话。
这样的路上一年四季都是清清爽爽，绿绿油油的，每一口气都直接吸得到肺里，无需经过心理过滤。
凯里就还有这样的公路，当然别处也有。这样的路不用提及安全系数之类的，毕竟路边除了农田花草，直接就临着山崖就是河流的情况也有，不过我喜欢往理想化里想，实际情况就随缘好了。
火车两个多小时，大巴一个多小时，高铁也有站，半个多小时就能从贵阳到凯里。
到了凯里，再走远几步，别在城里，到附近的村镇里去落脚，那里到处都能找到《路边野餐》里的画面，能碰到小镇青年，每一个角落都能拍出一部实验电影。
能碰到最好吃的也在这些地方。
米粉摊附近大多还有一个糯米饭摊子，吃咸的，加腊肉、咸菜之类的，也可以配现炒的小菜，当然白饭也有，一顿正餐，在凯里这么解决，不但不过于省俭，反而是捡到宝了。
凯里的酸汤有名，白酸汤红酸汤，虽然也有便携包装，可以带到外地去吃，不过到底还是在当地最过瘾。
酸汤鱼、酸汤猪蹄、酸汤猪肉，酸酸辣辣的亚热带小食，吃了特别给劲，吃素的人也不要紧，酸汤杂锅菜来一盆，保准让你打破自己的吃饭记录。
贵州全省流行的羊肉粉，在村镇的简易小摊上也有出没，味道还更好。加的菜叶子都是新鲜当天从地头拿来的，芫荽蒜苗薄荷小葱搞不好就是主人家菜园子里割来的，在水龙头下意思意思就切碎装到调味碗里，任君自选。羊肉汤虽然不及连锁小吃店里的汤色清爽，但味道就此处省略一万字。
烙锅就要找好一点的馆子正式坐下来吃，可以当正餐，也可以做夜宵。
烙锅成品比较像干锅，吃法都差不多，香味也足够，但烙锅用是平底的或者中间凸起（有的是凹下）一圈的锅来做，不用单独放油，只要把带肥有瘦的肉片在凸起的部分煎出油来，流到菜里去，就可以就便炒其他的菜吃。
配料不限，时鲜瓜果蔬菜，各种禽肉类河鲜类都可以，拌熟以后，蘸着辣椒盐吃。
用牛的胃液和牛肉牛杂、羊杂一起煮的牛瘪羊瘪汤，算是黑暗料理，可以猎奇试试，也可放过自己，毕竟这旮旯吃的太多，有名的无名的，路边摊五毛钱一份的洋芋粑粑，一两块钱的卷粉，各种小炒，十来块钱，就够你一天到晚撑着肚皮。
不说了，想收拾行李去凯里，想去《路边野餐》里那个凯里。
（图片整理自网络）
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