核桃黑芝麻汤圆馅的做法【步骤图】

说是核桃，其实并不是核桃仁，而是核桃油。这油一直存着好像找不到地方使用，索性用在汤圆馅里，把它解决掉。以往做芝麻汤圆馅，...

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主料未知

熟黑芝麻100克、核桃油15克、白砂糖150克、熟面粉10克、芝麻油20克

辅料

核桃黑芝麻汤圆馅步骤1

用料：熟黑芝麻100g，白砂糖150g，核桃油15g，芝麻油20g，熟面粉10g，糖渍橙皮丁1大勺

步骤2

将黑芝麻和100克糖放入料理机搅打成细末。倒入碗中，加入橙皮丁，核桃油，

步骤3

加入芝麻油，熟面粉，剩下的白砂糖，分别拌匀

核桃黑芝麻汤圆馅成品图

烹饪技巧

芝麻打成细末，口感细腻，也更容易消化吸收
熟面粉用于调整馅料干湿程度，可以根据实际情况酌情调整用量

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