这几天一堆的事挤一块儿堆着。。。今天没新菜，咱们玩点小花样。在外面吃饭，眼红过人家大盘子里 [ 查看更多 ]
儿童节的这一天，为孩子做些好吃的，对妈妈和宝贝来说，都是件幸福的事儿。做饭对于爱厨房的妈妈 [ 查看更多 ]
没有西瓜的夏天是不完整的夏天你爱怎么吃西瓜？我最喜欢捧半个西瓜窝在沙发上用勺子挖着吃，而且 [ 查看更多 ]
吃水果也要小资啊！更要讲究点情调呢！这夏天已经来了！今年的夏天，似乎是让我相当的~~~~怎么说 [ 查看更多 ]
猕猴桃的花篮，可以放在蛋糕上做装饰，也可以做水果拼盘，总之放到哪都挺合适的！ [ 查看更多 ]
平时大家都做过水果拼盘，估计水果花篮很少有人尝试吧，呵呵，节日或宴客时代替鲜花放在餐桌上可 [ 查看更多 ]
之前拍圆子，总是喜欢配上青菜心，这次换个吃饭，用竹签串起来，配上清新美丽的萝卜花，是不是更 [ 查看更多 ]
又到了双休周末，相信很多亲们会邀上三五知己或是亲朋好友来家做客。大快朵颐之后，再端上一碟造 [ 查看更多 ]
熟悉我菜的亲们应该猜到这是十一家宴的菜，老公临时有事，本来是午宴却成了晚宴，于是乎我有大把 [ 查看更多 ]
都说佛靠金装，人靠衣装。美味佳肴如果在呈现上用点心思就会锦上添花，脱颖而出。不用羡慕别人心 [ 查看更多 ]
一盘好菜，我们常常用“色香味俱全”来形容。在此，“色”在头位，可想而知一碟菜的摆盘是多么重 [ 查看更多 ]
又来了哦，厨房的小魔法。发现我最近特别爱玩这些小把戏。简简单单切几刀，给水果变化一个造型， [ 查看更多 ]
首先要注意刀得快一点。其次是菜板要平整。将鲜鱿鱼洗干净。鲜鱿鱼买来一般都呈筒状，我们要用剪 [ 查看更多 ]
今天给大家介绍的是如何将食材切成蓑衣刀，对于经常做菜的朋友那是小菜一碟了，但新手如何做到这 [ 查看更多 ]
做菜讲究的、色香味美，味道当然是最关键的，但菜能做得漂亮，在视觉上给人以冲击力，起到增进食 [ 查看更多 ]
雕刻的基本功有很多的方面。而其中的雕花又是最基本的入门功夫。能够把雕花学会也会在雕刻手艺上 [ 查看更多 ]
盅，是饮酒或喝茶用的没有把儿的杯子。很多大肚子的食材，可以经过雕刻，用来盛装烹调食物，也被 [ 查看更多 ]
可爱的心形鸡蛋，简单易做。怎么样，你是不是也动心准备实验一番了？刘谦老师在春节某晚会上表演 [ 查看更多 ]
水果拼盘的做法简单，是菜谱里的常见菜，水果拼盘口味属于甜味，做法属拌菜类，但怎么做水果拼盘 [ 查看更多 ]
果圆形至长圆形，橙黄色，油胞凸起，果皮不易剥离。无苦味。中心柱充实，汁味甜而香。含有大量维 [ 查看更多 ]
做法：1.将苹果纵切成3等份，1个半弧型做身体，1个做蟹脚，中间有果心的做螯。2.将要做蟹螯的苹 [ 查看更多 ]
火龙果，英文Pitaya，本名青龙果、红龙果。原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特，它含有 [ 查看更多 ]
原料：木瓜、西瓜、瓜、草莓、橙子、奇异果、火龙果等(水果可根据个人喜好自由选择)做法：1、将 [ 查看更多 ]
参加贝太厨房的比赛，就是这道菜，上图是比赛当天拍的菜样。比赛的前一天做了练习，也记录了过程 [ 查看更多 ]
中国在食品上加以雕刻，历史悠久，大约在春秋时已有。食品雕刻的常用原料有两大类，一类是质地细 [ 查看更多 ]
偷个懒，不上菜。。。继续来玩厨房的小魔法~~~~~~~~这次。。。是把小番茄切成心型！。。。做法： [ 查看更多 ]
一道菜，如果有些美丽的装饰，能够让人眼睛一亮，自然就会能够更受欢迎，所以简单的盘饰围边还是 [ 查看更多 ]
原料：大黄瓜、胡萝卜。做法：1.取大黄瓜1/4长条，直刀切为二，去籽。2.去籽后，表面朝上，以斜 [ 查看更多 ]
原料：南瓜、大黄瓜、大番茄、樱桃。做法：1.取南瓜一块，用大刀切成长6厘米、宽2厘米的长方形， [ 查看更多 ]
原料：胡萝卜、番茄。做法：1.胡萝卜切片约0.5厘米，中心用圆槽刀转一圈，但不要穿透。2.如图用 [ 查看更多 ]
原料：茄子、大黄瓜、小黄瓜、红辣椒、巴西利、桃红染料。做法：1、取皮色鲜艳的茄子一段长8厘米 [ 查看更多 ]
天气越来越热了，胃口也越来越不好了，对热气腾腾的菜也没有了食欲。这时候，冰镇的饮料、啤酒等 [ 查看更多 ]
今天上的这冷菜，菜名儿就叫做皮辣红，是新疆特色凉菜。由于这个冬日异常的寒冷，盼到春节也就看 [ 查看更多 ]
樱桃有淡淡的柠檬香味，口感非常清新。为了更加入味，我把每个小萝卜切成了米字形，把小萝卜皮一 [ 查看更多 ]
有时候逗小朋友，或者是为了给摆盘漂亮，会想这么玩玩。一转眼时间，30秒，就能整出一只小兔子来 [ 查看更多 ]
心情好的时候，或者是有朋友来做客，有小家宴时，突然兴起就会做这么朵小花为菜品做个摆盘装饰， [ 查看更多 ]
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