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《旅遊》濟州島 享受另類綠茶滋味 2 圖、文/王惠琳 06.22.14 - 05:50 am

西廣茶園以有機農法種植了數十種綠茶。

哦雪綠茶博物館提供茶道體驗課程。

老師現場示範韓國泡茶禮儀。

茶窖內展示古代如何收藏、發酵茶葉。

茶點抹茶蛋糕捲口感綿密,與清爽綠茶十分搭配。

「濟州坡刨冰」分量比台灣著名的芒果冰還要大,食材全用濟州島產的紅豆、米果與豆奶,搭配微鹹年糕,別具特色。

Jeju House手工皂DIY教學一桌一台iPad,種類有柑橘、綠茶、火山泥三種。

把皂基揉至柔軟,再倒入調味粉,就能做出不同種類的香皂。

《《 回上一頁閱讀前文

哦雪綠茶品牌在南韓十分有名,博物館內商品五花八門,方便沖泡的抹茶粉,以及濟州島特產之一的山茶花口味調味茶,都是送禮自用兩相宜的商品。另外最令人難以抗拒的,還是綠茶口味霜淇淋、優格霜淇淋與奶昔,吃起來口感如同將綠茶直接急凍後,再打成綿密冰沙,跟清爽的飲茶比起,更添一股餘韻不絕的濃醇香氣。

★Jeju House遠眺 吃巨大刨冰

濟州島四大特產:綠茶、橘子、山茶花、油菜花,在Jeju House都吃得到。Jeju House建築物運用濟州島的香榧木與火山岩建造,整面的落地玻璃可以遠眺整片西廣茶園,Jeju House就像在土地上「長」出來一般與自然融為一體。

最具特色的是以濟州島食材做的巨無霸刨冰,油菜花蜜、橘子、大豆粉仿火山造型,或是綜合類濟州坡刨冰,CP值極高。鹹食有韓洋混搭的野菜飯糰、魚丸湯與濟州黑豬肉熱狗組合。

J e j u H o u s e 內可以體驗手工皂DIY,體驗包設計十分精巧,內附皮繩可以讓麻布包變身小型隨身包。柑橘、綠茶、火山泥三種香味針對皮膚有不同效果。韓語不通不用擔心, 教學i P a d 裡貼心提供中文說明。

《《 回上一頁閱讀前文

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