致敬中国经典 | 细数宋代汝窑青瓷之一：台北国立故宫博物院21件典藏

▏细数宋代汝窑青瓷之一

在中国文明发展史上，宋代文化占有极其重要的历史地位，汝瓷文化又是宋代文化的一个重要组成部分，在很多人的心目中，汝瓷是陶瓷的最高境界。它以工艺精湛，造型秀美，釉面蕴润，高雅素净的丰韵而独具风采。又，因其绝妙的色泽、独特艺术价值和自然简单的美学特点，有“宋瓷之冠”的美誉。

汝窑烧制时间短，制作工艺在北宋灭亡后失传，存世器物非常珍稀。

以下21件汝窑青瓷为台北故宫博物馆馆藏，本人已在台北故宫博物馆资料库中一一核实，并摘录繁体简介供各位欣赏。以后将相续罗列各大博物馆和私人藏家的宋代汝窑青瓷，看看现在世界上已被公认的汝窑青瓷到底有几件。

分类如下：碟6件，盘4件，水仙盆4件，瓶3件，圆洗2件，小洗1件，花碗1件。

1

北宋汝窯奉華碟

高2.3公分 口徑12.7公分 底徑10.1公分

編號：故-瓷-018048

敞口淺碟，平底，口緣嵌銅釦，底存三個細小支釘痕。全器滿施天青釉色，有淺淡的細網狀開片。支釘處露灰黃如粉的所謂「香灰胎」。外底中心有窯成器後琢刻的「奉華」二字，並填紅。

2

北宋汝窯青瓷碟

高3.3公分 口徑13公分 底徑9公分

編號：故-瓷-009827

侈圓口，週壁稍深，平底，圈足微外捲。胎體薄而滿施天青色釉，釉薄處隱現淺粉色光澤。內周壁積釉處，可看到冰裂紋。底周留有三枚支燒痕，從支痕中可見土色胎。但是，依據孫新民所長的說法，窯址出土瓷片重新打碎之後，絕大多數露出淺灰或灰白色胎。

底刻乾隆皇帝〈詠汝窯盤子〉御製詩：

趙宋青窯建汝州，傳聞瑪瑙末為油

而今景德無斯法，亦自出藍寶色浮

詩末署「乾隆丙申春御題」紀年銘，並落「朗潤」一枚鈐印。因乾隆皇帝在詩注中，對「景德」一詞，有「鎮名，陶瓷皆於此，有官窯、民窯之分」的解釋，遂反映出他當時以為再也燒不出像汝窯一樣瓷器的窯口，是同時指官窯和民窯而言。相對於近代學界自一九三〇年代方開始探討汝窯的窯口、釉色與產燒背景，乾隆皇帝對汝窯的識別，無疑超前將近一百五十年之久。

3

北宋汝窯青瓷碟

高3.3公分 口徑13公分

編號：故-瓷-017698

侈圓口，鑲銅釦，週壁稍深，平底，圈足微外捲。胎體薄而滿施天青色釉，釉薄處隱現淺粉色光澤。內周壁積釉處，有冰裂紋。底周留有三枚支燒痕，從支痕中可見土色胎。

底周鐫刻乾隆皇帝御製詩〈題官窯碟子〉：

淡青冰裂細紋披，秘器猶存脩內遺

古丙科為今甲第，人材歎亦或如斯

詩末署「乾隆甲午春御題」紀年銘，並落「雙龍乾卦」一枚鈐印。乾隆皇帝鑑賞之際，因注意到器底存在的「丙」字銘，故於詩注中，以「大內古玩以甲乙品其等第，此器底有舊鐫丙字，是彼時三等，為今一等，因並識之」。以此解說刻於前朝的「丙」字銘，代表這件文物的等級。同時因古物稀珍罕見，在以古為貴心態下，又以「古丙科為今甲第」，將古人認為是三等的文物，提昇至「甲」級一等的評價，同時也借機以「人材歎亦或如斯」，大抒慎選人材的重要性。

4

北宋汝窯青瓷碟

高3.2公分 口徑13.1公分 底徑8.9公分

編號：故-瓷-008284

侈圓口，淺壁，平底，圈足微外捲。胎體薄而滿施天青色釉，釉薄處隱現淺粉色光澤。內周壁積釉處，有冰裂紋。底周留有三枚支燒痕，從支痕中可見土色胎。

面刻乾隆皇帝〈詠官窯盤子〉御製詩：

祗以光芒嫌定州，官窯秘器作珍留

獨緣世遠稱稀見，髺墾仍多入市求

詩末署「乾隆丙午清和月御題」紀年銘（乾隆五十一年：1786），並落「比德」、「朗潤」兩枚鈐印。因《禮記》中有：「君子比德於玉焉」。而《周書》中，亦曾以「光彩朗潤」形容石質自然散發出來的光澤。

5

北宋汝窯青瓷「丙菜」碟

高1.5公分 口徑10.9公分 底徑8.2公分

編號：故-瓷-018224

汝窯“丙蔡款碟”，平底無足，器外有支釘痕三枚，開片線紋呈黑色，底刻“丙”、“蔡”二字。如果將“丙”字及“蔡”字置于顯微像機下來看，“丙”字的琢工淺，線條中尚見琢磨後，剩余釉面的痕迹。而“蔡”字刻于盤底中央，“筆道”平直勁瘦，略有隸意，帶有琢味。“蔡”字線條的刀法切入深及胎面，在顯微鏡下，見胎表氣泡被切破的坑洞表面。

6

北宋汝窯青瓷碟

高3.2公分 口徑13.7公分 底徑9.2公分

編號：故-瓷-005177

汝窯青瓷碟嵌一銅扣，釉表開細密紋片，器底留存三枚支燒痕，圈足具金銀器捲足的特征。

7

北宋汝窯青瓷盤

高4.6公分 口徑21.5公分

編號：故-瓷-017855

斂圓口，淺弧形壁，平底，圈足微外捲，足緣嵌銅釦。通體滿施釉，釉薄處微現粉色光澤，內周壁底緣積釉處，有冰裂紋。底周有五枚支燒痕，從支痕中可見土色胎。

面刻乾隆皇帝〈詠官窯盤子〉御製詩：

周尺將盈尺，宋瓷方是瓷。

晨星真可貴，劫火未曾虧。

薜暴寧須議，完全已足奇。

穆然陳綈几，獨切水圓思。

詩末署「乾隆戊戌仲夏御題」紀年銘（乾隆四十三年：1778），並落「會心不遠」、「德充符」兩枚鈐印。乾隆皇帝鑑賞之際，雖然注意到這件作品釉色不純，但是因他具有以古為貴的觀念，故於詩注中特別說明：「物以少為貴，舊瓷雖微有薜暴，亦入珍玩，若新瓷則以為腳貨也」。由此可知，相較於乾隆七年（1742）乾隆皇帝降旨頒定腳貨瓷器就地變賣不准送京的規定，古董瓷器確實深受乾隆皇帝所喜愛。

8

北宋汝窯青瓷盤

高3.7公分，口徑15.7公分

編號：故-瓷-017854

斂圓口，淺弧形壁，平底，圈足微外捲。胎體稍薄，滿施天青色釉，釉薄處隱現淺粉色光澤。內周壁積釉處，有冰裂紋。

底周有五枚支燒痕，中心鐫刻一「甲」字銘，周繞乾隆皇帝〈詠小官窯盤子〉御製詩：

盤子徑五寸，如規口面圓。

出陶無髻墾，閱世獨完全。

冰裂紋隱約，鐵釘蹟屬連。

底心鐫甲字，先得此同然。

詩末署「乾隆壬辰新春御題」紀年銘（乾隆三十七年：1772），並落「太璞」、「古香」兩枚鈐印。宋人趙希鵠的《洞天清錄》中有：「古畫色黑或淡墨，則積塵所成，有一種古香可愛」。宋人陸游詩中亦有：「窓几窮幽致，圖書發古香」。由此可知，「古香」用來形容文物經久歷時所自然散發出來的氣味與韻致。乾隆皇帝鑑賞古陶瓷鈐蓋之「古香」印，自是透過文意表達古物深具雋永韻味的涵意。 乾隆皇帝在詩注中，再一次以「內府古器列上等者，匣座皆刻甲字」，說明「甲」字為一等品的標記，他甚至也學習古人，降旨在盛裝上等文物的匣、座上刻出「甲」字。

9

北宋汝窯青瓷盤

高3.3公分 口徑18.4公分

編號：故-瓷-013962

青瓷盤，斂圓口、弧形淺壁，盤面寬平；圈足外伸，因裹足的釉汁積垂而顯得足緣捲起。周壁胎薄，底及足略厚。全器滿施天青釉色，釉澤內斂，色腴潤；積釉處微偏綠色調，薄釉處胎色透映若粉紅調。釉面滿佈魚子狀細紋片，色淺淡。足圈外緣有小片縮釉，露香灰色細膩的胎。器底五個細小支釘痕，呈五角形排列。

乾隆題詩：

雖非髺墾足釘遺，已自為佳今重之，

物以少珍有如此，玩當喪志戒惟茲。

精評早具輟耕錄，剏製猶存脩內司，

古北秦甎古於是，却誰屬目義堪思。

10

北宋汝窯青瓷盤

高3.7公分 口徑14.9公分 底徑10.8公分

編號：故-瓷-018182

汝窯青瓷盤弧形圓壁自底足順著口沿向外斜直而上，平形底，圈足微外撇，形成具有金銀器風格「捲足」。底部留存支燒痕，底部刻篆書「甲」字。

11

北宋汝窯青瓷無紋水仙盆

高6.9公分 縱長16.4公分 橫長23公分 口徑23公分

編號：故-瓷-017851

橢圓形盆，侈口、深壁，平底凸出窄邊稜，四雲頭形足；周壁胎薄，底足略厚。通體 滿佈天青釉，極勻潤。裹足支燒，底部有六個細支釘痕，略見米黃胎色。全器釉面純潔無紋片。

12

宋汝窯粉青橢圓水仙盤

高6.5公分 口徑23.2公分

編號：故-瓷-017699

橢圓形盆，侈口、深壁，平底凸出窄邊稜，四雲頭形足；周壁胎薄，底足略厚。通體滿佈天青釉，極勻潤，釉面滿佈開紋片。裹足支燒，與一般水仙盆不同的是，底部存留五枚支燒痕，而非六枚，略見米黃胎色。

13

北宋汝窯青瓷水仙盆

高5.7公分 口縱15.1公分 口橫22.9公分

編號：故-瓷-013977

橢圓形，侈口嵌銅釦，淺壁，平底外緣多出一圈窄邊，下接四雲頭形足。週壁胎較薄，底足略厚，通體施天青色釉，周緣與稜角釉薄處現出淺粉色光澤。外底留有六枚支燒痕，從支痕中可見土色胎土。

面刻乾隆皇帝〈猧食盆〉御製詩：

官窯莫辨宋還唐，火氣都無有葆光

便是訛傳猧食器，蹵枰却識豢恩償

龍腦香薰蜀錦裾，華清無事飼康居

亂碁解釋三郎急，誰識黃虬正不如

詩末無紀年銘，僅署「乾隆御題」，並落「比德」、「朗潤」兩枚鈐印。

14

北宋汝窯青瓷水仙盆

高6.3公分 口縱18.5公分 口橫26.4公分

編號：故-瓷-014019

水仙盆，敞口，器身上豐下斂，底處有一道凸緣，外底中間內凹入，外圍四條狀凸起，原為四雲頭形足，因故截斷平磨，露胎處並加塗為紫黑色。全器裹滿青釉，僅外底留有六個細支釘痕，露出香灰色的胎土。整體釉色有如天青，且佈細開片，然釉薄處略顯粉白，積釉處頗近湖綠。

又，外底刻有乾隆辛巳（乾隆二十六年，1761）孟春〈猧食盆〉題詩：

官窯莫辨宋還唐，火氣都無有葆光

便是訛傳猧食器，蹴秤卻識豢恩償

龍腦香薰蜀錦裾，華清無事飼康居

亂碁解釋三郎急，誰識黃虬正不如

以及「比德」、「朗潤」二鈐印。

15

宋汝窯天青圓洗

高3.8公分 口徑15.5公分

編號：故-瓷-017850

侈圓口，淺壁，平底，圈足微外捲。胎體薄而滿施天青色釉，釉薄處隱現淺粉色光澤。內周壁積釉處，有冰裂紋。底周留有五枚支燒痕，從支痕中可見土色胎。

中心鐫刻一「甲」字，周繞乾隆皇帝〈戲題官窯盤子〉御製詩：

甲字明鐫器底心，撫之薜暴手中侵。

咲斯假借為說項，古已有然何況今。

詩末署「乾隆己酉御題」紀年銘（乾隆五十四年：1789），並落「古香」一枚鈐印。 乾隆皇帝鑑賞之際，特別在意釉色是否純全與器形是否端正，故在詩注中，解釋「撫之薜暴手中侵」的「薜暴」兩字，乃出自《周禮．考工記》；所謂「薜暴」是指「釉之不純」，同時因《考工記》中也存在形容器形不正的「髻墾」兩字，故經他御覽、鑑賞之後，以為這件汝窯青瓷碟雖見「薜暴」，但絕非「髻墾」。至於，鐫刻於他之前的「甲」字銘，無疑是上等的涵義。在以古為貴心態下，乾隆皇帝也以為即使是當朝的上等瓷器，其身價仍然無法超過古代的瓷器。另一方面，因木座加刻有「安儀周家珍藏」標記，故可從中追溯出這件作品原為安歧家所有。

16

北宋汝窯青瓷圓洗

高4.8公分 口徑15.9公分 底徑13.2公分

編號：故-瓷-005176

汝窯青瓷圓洗，直口，周壁深，腹微凸，平底稍厚。口沿或因微損而切齊，淡褐色透明膠著劑尚可見，原口沿應有金屬扣，今已失。薄釉呈灰青色，器外開片稀疏微黃，器內密而黑。底有支釘痕五枚，露黃色胎。帶木座，底刻“甲”字。

17

北宋汝窯橢圓小洗

高2.8公分 縱長9.7公分 橫長14.2公分

編號：故-瓷-017849

橢圓形洗，器外底淺凹，內有三個墊燒支釘痕，器內隱約有兩隻魚龍相對。天藍釉呈不透明狀，釉層薄，釉質溫雅。

18

北宋汝窯青瓷膽瓶

高17.8公分 口徑3.6公分，足徑8.4公分

編號：故-瓷-004372

膽瓶、圓口、長頸、腹碩圓、圈足外侈；口部切去的痕跡整齊，並鑲鎏金銅釦；足沿亦鑲有鎏金銅釦，底中心鏟去一圈釉，並塗有褐色薄汁，或係支圈痕跡，部分露出淺黃色胎色。

底周刻有清高宗隸書七言絕句詩：

通體純青纈細紋，用圜旅食古攸聞

難為兄固有其事，生二精陶實出羣

全器釉色天青勻潤，釉積處色碧，腹部釉薄處呈淺粉色。釉面有砂眼，並密佈淺褐色網狀細開片。

19

宋汝窯粉青紙槌瓶

高20.4公分 口徑4.0公分 底徑8.7公分 寬13.0公分

編號：故-瓷-004371

紙鎚瓶形制如造紙打漿時所用槌具，故名。此瓶原為盤口，或因口沿損傷，刻意磨平，故成直口露胎。底微斂，平底支燒，器底留有五支釘痕跡。通體均施粉青釉，釉色瑩潤樸雅，釉面滿佈細碎透明及淺色開片紋，頸肩聚釉處，呈色青綠。

此器成為清宮收藏後，甚得乾隆皇帝喜愛，乾隆四十一年(1776)命人於器底中心挖釉一方，在長方形的淺黃胎地上刻詩一首：

陶得純青生二成，果然色質勝難兄

緣銅試看守口器，書座堪思防意城

簪朵雅宜名意蕊，稱懷已自息心旌

足釘薜暴誠何礙，詎以微瑕棄美瓊

由詩文得知，露胎的口緣原本是加鈐銅圈的。

20

北宋汝窯青瓷奉華紙槌瓶

高22.4公分 口徑4.4公分 底徑8.6公分

編號：故-瓷-017856

此瓶有直長頸、斜寬肩、折為上豐下斂的腹部、平底，底部有五枚細小支釘痕；唯該類瓶型在長頸的上方原應有一平折上揚的盤口，本器的口部可能因傷而平截去，並鑲銅稜釦。全器呈腴潤的粉青釉色。此種盤口折肩紙槌瓶的造形亦見於同時期阿拉伯的金屬器、玻璃器。

瓶底乾隆題詩：

定州白惡有芒形，特命汝州陶嫩青

口欲其堅銅以鎖，底完而舊鐵餘釘

合因點筆意為靜，便不簪花鼻亦馨

當日奉華陪德壽，可曾五國憶留停

21

北宋汝窯青瓷花式溫碗

高10.4公分 口徑16.2公分 底徑8公分 深7.6公分

編號：故-瓷-016929

此碗呈十瓣蓮花式，碗腹壁深稍呈圓弧，直口稍斂，圈足稍高。釉色呈青藍，有細開片。全器滿釉，圈足內底以五支釘墊燒，支釘點極細，支釘痕胎土呈灰黃色。溫碗、注及高足台盞時常成套出現，溫碗徑略大于執壺，因爲盛熱水用以溫酒而得名。

有關注碗的記錄，文獻上南宋孟元老《東京夢華錄》卷四十，記錄北宋汴京《會仙酒樓》提供客人的飲酒器皿：”大抵都人風俗奢侈，度量稍寬，凡酒站中，不問何人，止兩人對坐飲酒，亦須用注碗一副，盤盞兩副，碗菜楪各五片，水菜碗三五雙。”孟元老的記述除了道出溫碗、注及高足台盞在北宋時期的流行，並說明注子和溫碗並成爲注碗，而帶托的盞似爲必備品的事實。