菜品:汤羹
口味:鲜香
做法:煮
难度:普通
用餐人数:1-2人
准备时间:<30分钟
烹饪时间:<半天
功效:健脾养脾、养胃健胃、养肾补肾、养肝护肝、补血养血、防癌抗癌、增强抵抗力
用料
主料
乌鸡 400g
木瓜200g
海带100g
辅料
盐适量
姜3片
乌鸡海带木瓜汤的做法
步骤1.乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。
步骤2.木瓜去皮切块。
步骤3.将泡发的海带切块。
步骤4.将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水放入大锅内,隔水炖1个小时。
步骤5.1小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
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