牛油果素来是法国人餐桌上的宠儿，如今更是全球料理界的明星食材。这个在中国人餐桌上还不那么常见的水果，对女性益处多多。
研究表明，女性每星期吃一个牛油果，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，保护子宫，防止宫颈癌。
那么如此有营养的牛油果吃呢？
PART1
牛油果握在手里，用刀沿着牛油果外围划一圈
用刀划完一圈之后，双手握住牛油果，扭一扭然后掰开两半
用一把锋利一点的刀插入牛油果果核，卡住后轻轻把核拔出
在去核的牛油果上纵横切段
最后用勺子起出即可
PART2
依照之前的方法去核，然后把果肉一切四（只需把果肉切开即可，不需要把皮也切段）
像吃橙子一样的手势，轻轻地把皮剥掉就可以了
当然啦，你也可以在去核之后直接用勺子挖出整个果肉，然后再切片~
牛油果食用方法：
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