当我们去博物馆的时候，总有一些不认识的字在暗搓搓地浇灭我们的参观热情，比如说：
还有高能的：
自己不认识也就罢了，更难过的是旁边还有好奇宝宝或是求知若渴的男/女朋友。不能解答宝宝的疑惑，不能在男/女朋友面前愉快地装逼，怎么办！怎么办！
从今天起，小文将开始一系列生僻字科普专题，帮你扫清博物馆中的生僻字，今后，流畅阅读展览说明牌再也不是问题！
【青铜器生僻字大科普之食器篇】
顾名思义，食器是吃饭时使用的器具。中国人讲究“民以食为天”，将吃饭的地位拔得很高。因此，在漫长的岁月中，一些青铜食器渐渐衍生出了礼仪的功能，成为食器兼礼器。
鬲（音“力”）
图上这件有三条浑圆肥壮的“大腿”（学名：袋足）的器物就是鬲。在青铜冶炼术不发达之前，人们普遍使用陶鬲。商代开始出现青铜鬲，西周中期以后，青铜鬲很盛行。
最开始，人们发明陶鬲，是用来煮粥的。那时，它那三个肥大的袋足还没有这么肥还是实心。直到有一天，祖先们灵光一闪，把它掏成中空，于是又可以多喝好多粥了（我吃货帝国的力量真是无穷大！）。
商代晚期以后，用青铜制作的鬲登上历史舞台。与陶鬲相比，青铜鬲的袋足缩小了，上面还有精美的花纹，显然不适于用火烤。因此，爱喝粥的鬲，职能就从煮粥转变为盛粥，永远和粥在一起啦。
甗（音“眼”）
关于甗，小文在 妇好三联甗 一文中已经详细介绍过（戳蓝字可复习），这里只放一张灵魂画作，让你们更好地体会甗的用法和功效：
周代盛行用青铜甗陪葬。在两周时期，有青铜器陪葬的墓中，差不多都能看到甗的身影。
簋（音“鬼”）
簋是用来放饭的器物，在 利簋 一文中也有介绍。但并不是所有的簋下面都带有方座，比如：
还有带足的簋：
盨（音“须”）
与簋的作用相同，盨也是用来盛装饭食的青铜器，出现于西周中期后段，盛行于西周晚期，到春秋初期已经基本消失。然而，簋是圆的，盨是椭方形，远远看去，形状有点儿像烤鱼店的烤鱼盘子。但盨也是有盖子的。
簠（音“府”）
善变（而且能吃）的周朝人究竟是造出了多少用来盛饭的青铜器！造了圆的簋和不圆不方的盨，还要造出一个方的簠！（至于它究竟有多方，大家看图吧）
簠的特异功能在于，它的盖子和器身形状是相同的。合起来成为一体，如果分开摆放，就会变成两个没有盖儿的簠，或者两个没有簠的盖儿……
簠盛行于西周末春秋初，战国晚期以后消失。
敦
看到这个字，有人松了一口气：终于碰上认识的了！念“吨”！
其实，这个字如果用来指一种青铜器器形的话，发音应当是“对”……
周人好像个个都是大胃王，这个“敦”也是用来装饭的。它糅合了鼎和簋的形态，又加以发展，产生于春秋中期，盛行于春秋晚期至战国，秦代以后才消失。
豆
有了上面“敦”的教训，你还敢乱念吗？
哈哈~其实，这个字就念豆，黄豆的豆，没有别的读音。
豆是专门用来盛肉酱、腌菜等重口味食品的容器，在随葬品中常以偶数出现。《礼记》记载，天子吃饭要摆26个豆，上公16个，诸侯12个，上大夫8个，下大夫6个……照这样推算，每个用青铜器随葬的墓中，都要出土一大批青铜豆了。
但是，出土和传世的青铜豆，远没有记载的那么多。这可能是因为当时人们多用陶豆和竹木质豆的，不易保存的缘故。
鍪（音“谋”）
鍪是战国时期秦国人使用的一种炊食器，相当于煮饭的锅。秦统一六国后依然沿用，一直用到西汉早期。
秦 青铜鍪
俎（音“组”）
单独看这个字，可能有些面生。但小文说一句话，大家肯定都熟悉：“人为刀俎，我为鱼肉。”没错，就是这个“俎”。
俎是用来切肉、放肉的案板，与现在的案板形状差不多：长方形，中部微微下凹。在礼制比较严格的西周时期，还有“彘俎”（切、放猪肉的俎）、“羔俎”（切、放羊肉的俎）等等更精细的分类。
出土青铜俎的数量很少。专家推测是因为当时的俎多为木质，不易保存的缘故。也是，谁家没事儿用一个青铜的案板来切肉呢。
下期预告：青铜器生僻字大科普之酒器篇！
敬请期待！
联系客服
