端午节吃粽子是中国的传统习俗,粽子也总是载满了对家的思念。对异乡的游子来说,其实粽子是什么馅都不重要,重要的是粽子是谁包的。在异乡能吃上一口妈妈亲手包的粽子,心里一定是幸福感满满的。
其实除了我们国家有吃粽子的习俗以外,其他国家也有不同的吃粽子习俗,他们的粽子也与我们的有所不同,看看下面粽子哪个让你最想吃~
1、 中国粽子
我国的吃粽子的历史至今已有千年历史。从最初南北甜粽、咸粽,到现在的鲜肉粽、豆沙粽、蛋黄肉粽、红枣粽、板栗粽、莲子粽、百果粽、紫薯粽、桂花飘香粽、鲍汁牛柳粽、干贝鲜肉粽等等各种馅料。馅料相当丰富,可以说是凡是能想到的,都可以加到馅料里,想吃什么馅的粽子就吃什么馅的粽子。
2、缅甸粽子
缅甸人也爱吃粽子,但是他们吃粽子和端午节没什么关系。粽子是用糯米作主料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅。这种粽子香气扑鼻,甜滋滋,酥软可口,长得也是色彩缤纷,非常可爱~
3、日本粽子
日本的端午节在5月5日,粽子皮样式多样,有白茅、竹叶、蒿叶等等。所以,日语里又称粽子为“茅卷”。他们在过节时所吃的粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
4、朝鲜粽子
朝鲜的粽子被称为车轮饼。人们把鲜嫩的艾叶煮后捣碎,掺加在米粉中,然后包裹成长条形状。
5、越南粽子
越南人在端午节吃粽子,有圆形和方形两种,取“天圆地方”之意。粽子用芭蕉叶包裹,把虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。除此之外还有一种甜粽。
6、新加坡粽子
新加坡花汁粽子是用绿叶包成多角形状,展开绿叶後,里面的粽子是由花汁染成淡绿色或粉色,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
7、菲律宾粽子
菲律宾人特别爱吃粽子,他们不但端午节吃,圣诞节也吃,平时还把粽子当成风味小吃。菲律宾的粽子,造型依照中国古制,呈长条形,而味道则很像浙江嘉兴的粽子。
8、马来西亚粽子
马来西亚的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
9、泰国粽子
泰国人一般在每年4月泼水节或7-9月雨季时吃粽子。泰国粽子以甜味为主,包粽子前,先将糯米泡在椰汁,使之具有椰味清香。粽子馅用椰子、黑豆、芋头、地瓜等做成,外形小巧精致,因为是用绿色粽叶包裹,所以蒸熟后呈淡绿色,味道十分清香。
10、墨西哥粽子
墨西哥的粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
11、哥斯达黎加粽子
哥斯达黎加的粽子(西班牙语:Tamal)是用经过特别加工的带粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆等,有的还浇上牛肉汁,然后用新鲜的芭蕉叶包成扁方形,看上去晶莹剔透,不知道味道如何呢?
12、秘鲁粽子
人是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
13、印度尼西亚粽子
印度尼西亚的粽子馅料非常多样,有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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