进口烟丝的原料成份详解

手卷炮制——烟叶被编织成一条又紧又粗的绳子，然后被切成薄片；卷烟块就是由烟叶混合包裹压缩并用同样的方式切割而成的；薄片很难切，因为那绳子的紧实度甚至远大于一支雪茄的。      板烟炮制——切割方式与处理方式不同，通常是切割成稍长条状，但是更像是将块状或薄片状烟草揉碎，有一点矮矮胖胖的，这些烟叶被挤压在一起。      回到烟草的大致分类上来吧。首先，在它们中间，有主料烟草，如：芭里（Burley）、维吉尼亚（Virginias）、马里兰（Maryland）和雪茄烟叶（cigar leaf）。芭里的味道很可口，但是没有特别独一无二的个性，而且它长久以来一直是绝大部分普通的美式调味烟的主料，事实上，今天售出的所有黑板烟（Black Cavendish）中就有芭里，在几乎所有荷兰和丹麦的调味烟中白肋也是组成成分之一。它带有坚果的口感并且容易入口、清凉还有一点自然的甜味在里面。它能很好地吸收其他味道而且它吸收味道的范围很广，几乎可以吸收整个混合剂的芳香。芭里的产地有肯塔基州、田纳西洲，现在还有南非和非洲的马拉维。      维吉尼亚（Virginia）的口感很甜而且目前它的口感和层次感富于变化，这很令人惊异。它们生长在世界各地，包括印度的Mysore，阿根廷，津巴布韦，扎伊尔和平坦的维吉尼亚。在美国，他们主要生长在以下这些地带：  ． 旧地带 - 维吉尼亚和北卡罗莱那州  ． 中央地带 - 北卡罗莱那州  ． 东部地带 - 北卡罗莱那州  ． 边界地带 - 南方和北卡罗莱那州  ． 乔治亚州地带 –乔治亚州，佛罗里达   州和亚拉巴马州         

 

  绝大部分的维吉尼亚采用热风管处理法，靠逐渐加热而不使其冒烟的方式将其烘干。它们比芭里所含的天然油的成分要少一点，但由于它们本身含有天然糖分，所以它们吸收味道的能力不如芭里。但是也可以用天然糖将烟草加工成黑色，制成黑板烟（McClelland的No.25 VA和Oriental Mixture的No.14都是这样加工出的产品）。许多传统的英式卷烟是通过加热慢慢地变成黑色的，例如Black Bogie和Black Irish Aromatic(在美国市场上没有这样的烟，有什么办法么？) 。有许多将蜜露加入到烟草薄片中的方法，然后将烘烤过的薄片同具有蜜糖口感的维吉尼亚板烟（Virginia Cavendish）一同放入炉子烘烤，这样所有的味道都能得到最好的融合。除了黑色维吉尼亚外，还有金色维吉尼亚、柠檬色维吉尼亚、红色维吉尼亚（例如McCranie的以及McClelland的No.27，还有在Cornell&Diehl的Premium混合烟以及Dan Tobacco的Torben Dansk Red Virginia Super No.3中维吉尼亚也作为了组成成分）当然还有棕色维吉尼亚。    马里兰（Maryland）来自马里兰州，而且易于在空气中点燃。它有时也被称为东方的芭里或马里兰阔叶树。它是属于非常中性的一种烟草，而且很易于混和。此外，它的口感非常凉爽且燃烧质量好而且由于质地纤柔所以更适合于切割混合。      来自康涅狄格州雪茄叶，由于生长在阴暗处，所以作为制作雪茄皮的原料，它成为了世界上最昂贵的烟叶。雪茄叶还生长在宾夕法尼亚州 (兰加斯德) 、威斯康辛州、佛罗里达州、俄亥俄州、格鲁吉亚州、苏门答腊、爪哇、牙买加、墨西哥、尼加拉瓜、多米尼加共和国、洪都拉斯、巴西、厄瓜多尔、喀麦隆和古巴。     它很重而且通常香味极浓烈。McClelland有一个系列的烟叫Dominican Glory是用雪茄叶制成的，Cornell& Diehl有一款叫Ghost的烟（用Virginia混合的）也是用雪茄叶制成的，Billiard Room和其他的牌子也都有用雪茄叶制成的烟。Dunhill有许多种用古巴烟叶制成的烟（仅在英国有），因此一旦登上美国航空公司的e-saver航班就要价$250。      东方烟草通常非常芳香，并且极富异国情调，它含有大量不同类型的糖份而且由于生长环境的关系所以几乎不含尼古丁（土壤中不含尼古丁，而且湿度低）。     不过由于大型烟草公司对东方烟草实行买卖垄断，这样对烟草调配师来说要

得到稀有品种的机会就很小，即使有也是极端困难的，因此在今天，这些烟草是非常稀有且珍贵的。

      东方烟草可以被大致分为两大类：土耳其烟（Turkish）和希腊烟（Greek）。希腊烟类包括了Basma（被称为“烟草之王”，在Frog Morton On the Town中有这个成分，生长在那斯拉夫和保加利亚），Mahalla（在Lane's Crown Achievement有这种成分），Xanthi（被称为“烟草之后”），Dubek/Dubec（Aston Celebrated Sovereign）和 Yenidji/Yeniji/Jenidze（生长在Balkan Sobranie地区）。在Ashton Pebblecut Pebblecut和Dunhill 965中发现有小Macedonian的烟叶。土耳其烟类的代表是Smyma，这种烟草常被用在美式香烟中。  最后，我们来了解一下调味烟草的品种，之所以这么叫是因为它们对于烟草主料来说使用的量少得多，而且它们的味道独一无二又带有强烈的个性色彩。     在调味烟中有一种名叫拉塔基亚（Latakia）的烟，取自土耳其的一个小镇的名字，这个小镇面向塞浦路斯。与传闻不同，如今的Latakia中并没有添加骆驼粪。由于种类不同，Latakia的颜色也从黑棕色到黑色不等，主要有两种：塞浦路斯（Cyprian）和叙利亚（Syrian）。     近年来，在那么多品种中，只有塞浦路斯的变化能够被人接受。塞浦路斯又

黑又重，它的味道十分浓郁且容易辨识。这是富有异国情调、富裕又令人馋涎欲滴的味道。Smyrna-related叶子比山间灌木的叶子、小松树叶和香桃叶或其它相关植物的叶子的味道更好。叙利亚拉塔基亚由多种不同的叶子混合而成，而且比不同的木材和甘草的味道更好，它的主要成分是叙利亚橡木。  叙利亚的颜色通常比塞浦路斯的颜色亮，烟熏味也更重。为了得到这特殊的橡木而进行的森林砍伐使橡木的产量越来越少了，一直到现在才稍微恢复了一点。  帕里克（Perique）只有在路易斯安娜的St.James才有。它是在高温下用它自己拧出的汁液进行发酵而制成的。连续几个月的发酵后，就可以将拧好的烟叶松开，弄软，然后再加压一段时间，整个处理过程要大约9到10个月。制成后，它会带有一点水果的味道、一点辛辣的味道以及一点点很特殊的香味和口感。在烟草的历史舞台上，曾有一款具有重大意义的产品，名叫Escudo（一种外层为红的Virginia，中间有帕里克夹心的卷烟）。最近，Petersen公司又重新推出了这款烟草。通常，帕里克都是小剂量使用，但最近，在烟草混合中帕里克的用量已远远超出了它作为“调味烟”所规定的用量了。有许多如此调配的例子，包括Ashton的Black Parrot，Cornell & Diehl的Bayou Night（帕里克的含量非常大），还有许多McClelland的产品，Esoterica的Dorchester，甚至还有日本生产的烟草（在Momoyama中添加帕里克、维吉尼亚、芭里）。Dunhill制成的Nightcap中就含有帕里克，而且在Elizabethan Mixture中帕里克也作为了主要的调味烟草。注意一下流行了几个世纪的神秘又令人想入非非的Alastair Crowley，你可以直接吸到它有用朗姆酒浸湿后的帕里克的味道，它给人一种仿佛得了高血压症般的错觉。在保守炮制方法所允许使用的混合烟草中，我发现帕里克在几乎所有的烟草混合中都有所帮助，混合在所有的板烟、英式调味烟、美式调味烟或其他混合烟草中都十分的自然。这在Hipporcratic烟草中是第一种无公害的烟草。  鹿舌是野生香草的叶子。大量混合的话，会使得烟草燃烧后热量过高，小量的话则可以燃烧很长时间。Cornell & Diehl有一种烟草名叫Crooner, 它是由芭里叶子和鹿舌调配而成的，Bing自己就抽这种带有清凉芳香混合口感的烟草。鹿舌通常被磨成粉添加在烟草中；但在Crooner中却是一片片的，这是为了防止

在烟草混合时产生沉淀。鹿舌沉淀在烟草调配时常会产生。鹿舌的香味容易辨别，而且小量混合能让人心生愉悦。在Philadelphia的Holt`s有卖Sensuous烟草，这是由烟斗制作和烟草混合大师Steven Johnson调制的一款烟草，一款由黑板烟和鹿舌混合的烟草。现在，在市场上，已经很少能看到鹿舌混合的烟草了。