说到蛋白质,大家自然而然的就想到了瘦肉类和蛋奶类,但这两类食物包含的食物众多,那今天我们就具体说说,到底有哪些食物富含蛋白质? 牛奶 其中含有优质的蛋白质和钙质,一人每天最好都补充一些牛奶,用以补充蛋白质和钙,当然羊奶的作用也是一样的,依个人口味而定,而且奶类食品很容易消化,及时睡前饮用也不容易积食。 肉类 牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉等,肉类中含有人每天所需的必须氨基酸,所以每天要补充适量的肉类,注意,是适量的,太多容易造成肝脏的负担。 蛋类 常吃的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋和鹌鹑蛋等,蛋类中含有很多优质蛋白,而且氨基酸种类齐全,蛋中还富含卵磷脂,正常人一天要吃1——2只蛋。但要注意,蛋黄中胆固醇还是比较高的,吃的时候,要根据自己的身体状况,及时调整。 豆类 大家经常在街上看到或买到的全豆豆浆,就是良好的植物植物蛋白,而且大豆中的蛋白是很容易被吸收的。豆类包括黄豆、红豆、绿豆、红豆、豌豆、黑豆、青豆等、 干果类 芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高,注意,其中的植物脂肪也不低,食用时要注意量哟。 |
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