夏季养生汤

    整个夏季的天气都以炎热为主，出于这样一个季节，绝对不能少了夏季养生汤的存在。由于夏季独特的气候，因此我们人体对营养物质的需求量大为增加，而夏季养生汤则能更好的给人体补充营养，在享受美食的同时还能保健身心。

1.莲子汤

　　准备材料：莲子20克，薏米、芡实各10克，银耳1朵。

做法：将准备好的莲子、芡实、薏米等放入油锅中翻炒，炒到一定程度的时候再依次放入水以及木耳焖烂。

　　莲子汤具有滋阴养神，清热祛暑的功效，特别是对于一些因烦躁、闷热而失眠的人群更为合适。并且要注意，在喝莲子汤的时候最好是能放温了再喝，以免影响肠胃功能。
2.百合汤

　　准备材料：百合50克，生地20克，鲜冬瓜100克，蛋清1个。

做法：把准备好的百合以及生地、冬瓜等放入沸水中煮，等到水完全开以后再将准备好的蛋清也放入锅中，同时再依次放入适量的盐、味精、荤油等便可以食用了。

百合汤具有非常有效的清凉祛热的功效，同时对于因为燥热而引起的大便干燥以及小便赤热等都有很好的调节功效。夏季炎热的天气很容易造成中暑的情况，而这个时候喝百合汤是最适合不过的，它能很好的起到消暑安神的作用。
3.三豆汤

　　准备材料：黑豆、绿豆、红豆适量

做法：将以上准备好三种豆类都混合在一起洗干净以后再放入锅中，水量一定要以三豆为基础，放三分水。再用小火将其煮烂就可以食用了，每天每日1-2次，每次一碗。

　　三豆汤集中了三种豆类的功效在其中，比如具有补肾益精功效的黑豆、清热解毒功效的绿豆，同时还有清热利尿消肿的红豆，从这就可以看出三豆汤的功效非比寻常。

4.紫菜汤

　　准备材料：紫菜15克，冬菇50克，芦笋100克。

做法：将用水发过的冬菇、芦笋切丝、紫菜等都放入沸水中，同时加入适量的素油、味精、料酒调味等。

　 紫菜汤具有非常高的营养价值，并且一直以来都是我们餐桌上的常客，适合四季食用。特别是炎热的夏季，紫菜汤具有消暑的作用，因此在炎热的夏季不妨多食用紫菜汤，同时还能有效的预防高血压等疾病。

　　以上这四种夏季养生汤都具有一个共通点，那就是消暑降火，这是夏季里面最为重要的。除了要喝夏季养生汤以外，同时在饮食中还应该避免油炸类食物的摄取。