有一家饭店，看到别人的餐馆都在送餐，自己也想做送餐生意，但同行之间的竞争非常激烈，有太多的餐馆都在送餐，怎么办？我们知道传统的送餐方式：制作名片，然后到市场上去发，散发广告传单，赠送订单卡，用微信加周边的好友，电话推广等等。
但是！这家饭店仅仅只用了三个月时间就垄断了这片区的送餐市场！
看聚合营销导图七步，他是如何做到的呢？
第一步：饭店选出了10饭菜套餐组合，设定名称和价格，饭菜要比同行的好吃，其中有部分套餐以成本价出售。
第二步：印了几千套鼠标垫，鼠标垫上印饭菜的名称和价格、送餐电话、免费给方圆五公里内的店铺和办公人员。在小区门口送鼠标垫，告诉顾客拨打鼠标垫上的订餐电话，免费送餐上门。凡是来店吃饭等顾客都免费送鼠标垫，告诉顾客可以送餐上门！
第三步：送鼠标垫的时候告诉顾客：“如果能在11点钱订餐，9折优惠。”因为同行送餐都是送到后挨家推销。而采用订餐的方式则能把顾客抢过来。并且方圆5公里的客户都知道你，需要吃饭，只需要看看鼠标垫，然后打电话给你，送餐生意就自动上门了！
第四步：凡是第一次打电话订餐的顾客，饭店会告诉顾客，下次订餐免费送一个特色菜。送餐两越来越大。但是问题来了！鼠标垫只留下一个电话，很多顾客打电话订餐，打不进来，原因订餐的人太多了，电话打爆了，打不进来的顾客有选择了原来的订餐点！
第五步：为了解决电话打不进来的问题，老板又想出了新的订餐模式，让送餐员在送餐的时候，告诉顾客，只要扫一扫微信二维码，免费送一杯果汁，以后订餐，只需微信下单。用这个方法，彻底解决了电话打不进来的问题。每天吃饭时间段，老板群发信息：“吃饭了，吃饭了，菜单马上发给你，看看要吃些什么，我们要开始送餐了！”
第六步：餐馆的生意非常火爆，但又出问题了！送餐员非常难招，很多时候都会请假，经常有订餐不送餐的情况，对于这个问题，饭店老板很头痛。原因是工资太低，送餐量庞大，送餐员感觉很累！于是饭店老板又想到了一招！贴出了5000元送餐员招聘广告，其他餐馆的送餐员也就是2000元到3000元工资。招聘贴出去后，同行用异样的眼光看着招聘广告，都说这样做下去肯定死。
饭店老板又把周边的办公耗材店、水果店、甜品店几十家店整合在一起，然后再微信上发布信息，送货上门，每单多收2-5元钱运费，可微信下单订购，当客户购买这些产品，饭店老板可以从商品中赚取分成，当送餐员闲着的时候，通知送餐员送货上门，每次送货跑路费送餐员自己赚，保底工资3000元加上外快，送餐员工资瞬间涨到5000元到8000元。
第七步：两个月后，饭店老板发现了一个问题，很多中高档小区同行送餐员也在送餐，严重影响了自己的送餐市场份额，为了能够垄断小区的生意。老板想出了一个绝招，每个月给小区保安500元，让保安把其他送餐员赶出去，不允许其他送餐员进入小区。
案例整理并归纳：大集学院，王诩
联系客服
