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江苏作文美食多
原因就在善模仿
去年高考后，江苏高考作文阅卷组公布了多篇优秀记叙文，其中有两篇作文的选材比较接近，分别是《小巷面条香》《王大爷的早餐店》。读这两篇作文，笔者不由就想起了前一年江苏影响巨大的一篇满分记叙文《朽叶的栀子花》。有人调侃：江苏考生中“吃货”真不少。
为什么从全国范围来看，单单江苏的优秀记叙文明显偏多。笔者以为除了江苏是文化强省这一基础外，更值得点赞的是这些考生集模仿意识与创新精神于一身，是阅读的有心人，是生活中的有心人。茅盾先生曾说过：“模仿是创造的第一步，是学习的最初形式，再好的文学家都是从模仿开始的。”可见模仿是能够得到大家认可的。而且仿作要求学生平时注意多阅读、多积累，这本身就是一件好事。高考作文历来都有因模仿而出新的佳作。多年前，江苏高考满分作文《赤兔之死》以其娴熟的文言、丰富的想象而名躁一时。文中不难看出作者定然熟读《三国演义》，深谙并模仿其语言，才能将文章写得炉火纯青。前几年甘肃一考生写了一篇《吊屈原赋》名震四方。考生的聪明之处在于两点模仿：1.文章题目套用西汉贾谊名作《吊屈原赋》；2.文章语言风格套用唐代韩愈名作《祭十二郎文》。还有广东一考生写了一篇《武侯自责表》，既仿《出师表》的语言风格，又仿诸葛亮的口吻，同样得了满分。
模仿的合理性与可行性既已得到证明，我们就来看今年这一篇“细若文火、味若柠檬”的相当精彩的记叙文《小巷面条香》，看看它是怎样模仿创新2014年的《朽叶的栀子花》。
| 朽叶的桅子花 2014江苏一考生 小城深处有条老巷。明晃晃黄醺醺的光蔓延一路，点亮了一个城市的古老温情。 相属的板车，彼伏的吆呵，一路的葱蒜，噼噼叭叭的煎油声，勾着所有途经的味蕾，而女人的店也在其中。（整饬的句式，大容量的生活信息，巧妙引出主人公） 女人是卖锅贴的。煎到外酥里嫩，香气四溢，搁到蓝印花的小碟中，浇一层香醋，撒一圈葱花，待到轻咬一口，（“搁”“浇”“撒”“咬”等动词连用，很有生活气息，妙）却是意料之外的香甜之感，隐隐间又有些青春独有的青涩。（笔锋一转，这样过渡，自然无痕） 在旁人眼里，女人不过是个有些瘦削的老太太，可我只想用“女人”这个含着少女的甜蜜和妇人的成熟的代称。女人爱美，每次见她，总是抹了脂粉搽了口红，似乎想留下青春的最后一点尾巴。女人爱笑，笑起来眼角会轻轻颤颤，不招不摇，温婉而妥帖。煎锅贴时，她总是打扮得一丝不苟，有点“盛装端热油”的味道，远远看去竟像是从《蒹葭》里走出的那位如水女子。（但青春却不朽。这里从女人爱美的角度诠释题目内涵，非常到位） 我迷惑于女人身上青春娇美端方的气息，沉迷于女人手下青涩而有些甜蜜的锅贴。恰巧，女人是我同学的祖母，一经询问，方知锅贴里藏着桅子和苹果混合的酱料。而女人原是那个十里洋场的大户之女，几经辗转方暂栖于这个闭塞的小城，操持着祖业依然优雅地活着。（“优雅地活着”，写其内在精神，可谓“不朽”） 一时间，我心中充溢着难以言说的震惊和恍然。震惊于加花酱的匠心，恍然于女人身上的不朽之气。一个会在锅贴里加花酱的女子，岂会敌不过时光的磋砣？当岁月爬上她的鬓角，风霜侵蚀她的容颜，她依然爱着美，爱着生活，像年轻时一样雅致而细腻，如此，岂会老去？（以“震惊”“恍然”等重分量的词语，大笔状写自己的内心感悟，揭示主旨，旨显脉明） 时常去女人的小摊，站在一边我不语，女人亦不言。我呆呆看她熟练地翻煎，温婉地浅笑，不卑地招呼，沉溺于女人那一汪如碧水般的不朽之气里。夕阳西下，女人美得如一幅古仕女图。 我时常迷惑于青春与不朽。以为青春必是光洁明艳，不朽必是巍巍如高山之巅，仰不可攀。然而，看到女人身上混杂着与年龄不符的青春之气，我方有些体悟。有时候，心的柔软与细腻远胜过形貌。没有人活在保鲜膜中，没有人会永葆青春，但做一个心思细腻、热爱生活的人，时光永远会厚爱你几分；而如此，何尝不是另一种静水流深的不朽？（理性提升，拓展文章境界，引人共鸣） 想起女人，就想起一枝搁在蓝印花碟中的带露桅子。或许叶子些许腐朽，但花瓣仍是一如既往地柔软。（点题，完美绾结） | 小巷面条香 2015江苏一考生 小巷的深处是家面店，主人是位老人。 老人一头白发，精瘦。当他悠闲地坐在门前台阶上抽烟时，透过那飘缈烟雾，我分明从他浑浊却深邃的眼中，看到了人世沧桑。（起笔与《朽叶的栀子花》相类） 面店是没有招牌的。每当清晨，小巷的人们尚未起身，面店的门就开了。那面香，便从小门中涌出，漫到每家的窗台。于是，人们被香味从睡梦中拖走，走进小店，端坐于桌前，等待着自己的一碗清香。这时，我才顿悟：此店若有了招牌，便俗了。 小面店人少时，便由老人的儿子招呼着。人多时，就由老人来协调。每当上班族和学生党急着离开时，老人便向不忙的人拱拱手，道个歉，那人定会爽快地答应多等一会儿。我自然属于赶时赶刻的学生党，所以坐下来不久，便可获得一碗清香。吃完后，向周围的人道个谢，携着众人的善意目光走出去。迎来求学的一天。啊，有了这位老人，忙碌的小店始终不乱，时时溢出三分韵律，七分诗意。（对主人公不吝赞美之辞） 每当有人夸赞时，老人可不会谦虚，总是热烈地应承，并炫耀自己的汤面——面条是自家手制的，卤是到乡下的钓翁讨来的野生鱼，就连水都是从自家院子的井里挑来的。有人打趣：“老人家，你的秘诀都透露了，不怕被抢了生意？”老人却一笑：“哪里是什么秘诀呦，谁都知道，但有谁像我这样坚持几十年呢？”（老人的智慧就体现在这里） 老人的儿子也是厨师。熟客们会发现，父子俩的面颇为不同。所以，叫面时总要添一句：“老爷子的面”，或“小伙子的面。”至于我，偏爱老人的面。老人的面筋道，叔叔的面偏软；老人的面味轻，叔叔的面偏重。有人说：“小伙子的面是酒，宜趁热享用；老人的面似茶，宜慢慢回味。”的确，叔叔的面上会淋一勺虾子油，而老人却喜欢放上两三根香菜，几滴猪油。吃老人的面时，竟闻不到香气，惟有轻咬面条时，那香气才由面条的缝隙中迸溅出来。面条筋道爽滑，猪油鼓动鱼汤，鱼汤刺激你的味觉。老人的智慧，也许便是他灵魂留在面中了。（精彩描写大大刺激了阅卷老师的味蕾） 终于一日，小巷被拆，小面馆也搬到另一条小巷。临走时，老人让儿子给所有人端上一碗面，面上分明是三根香菜和几滴猪油。老人挑了几根面，喝了一口汤，点点头说：“有三分意思了。” 后来，我又去吃一次面。老人已经不在，但叔叔的面里却分明有几分父亲的影子。至于在客人间熟稔地招呼着的，却是一位与我差不多大的小伙子了……（余音绕梁，回味无穷）
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从选材上看，《小巷面条香》与《朽叶的栀子花》一脉相承，塑造的都是饮食服务行业的代表性人物。
从内容上看，两篇作文高度相似，都围绕三个方面下笔：
写人，写美食，写赞美
写人
《朽叶的栀子花》这样描写女主人公：在旁人眼里，女人不过是个有些瘦削的老太太……远远看去竟像是从《蒹葭》里走出的那位如水女子。
《小巷面条香》这样描写男主人公：老人一头白发，精瘦。当他悠闲地坐在门前台阶上抽烟时，透过那飘缈烟雾，“我”分明从他浑浊却深邃的眼中，看到了人世沧桑。
二者相比较，虽然描述不同，但用笔的手法显然是师出同门：对人物的正面描写都着眼于当年作文题目之精髓。
江苏2014年的题目是“青春的朽与不朽”，所以该考生在刻画女人的形象时不吝笔墨，用的是详写。因为人的青春是可以写在脸上的。“女人爱美，女人爱笑，似乎想留下青春的最后一点尾巴。”这一句用笔可谓细腻、准确，霎那间人物跃然纸上。《小巷面条香》的考生可以说是学到了《朽叶的栀子花》笔法之精髓。
江苏2015年的作文题目是“智慧”。“智慧”主要靠行动来展示，所以该考生调转笔锋，将笔墨重点放在了老人经营的智慧上。至于对老人的形象描绘，作者只用“画眼法”一笔带过。虽是一笔（浑浊却深邃的眼中），却也能将一个智慧的面师傅推向台前，这就是成熟的写作功力。
写美食
《小巷面条香》用繁笔，《朽叶的栀子花》用简笔，但都各得其宜，都能刺激阅卷老师的味蕾，也使整篇文章洋溢着浓浓的烟火味与生活气息。
写赞美
两篇作文又是高度的相似，都直言不讳，不吝笔墨去赞美笔下的主人公。《朽叶的栀子花》：“我呆呆看她熟练地翻煎，温婉地浅笑，不卑地招呼，沉溺于女人那一汪如碧水般的不朽之气里。夕阳西下，女人美得如一幅古仕女图。”《小巷面条香》：“啊，有了这位老人，忙碌的小店始终不乱，时时溢出三分韵律，七分诗意。”
从立意上看，二位考生采用的都是演绎法，对作文题目所蕴藏的内涵不去论证而去表现。《小巷面条香》集中笔墨攻老人身上所体现出来的智慧，就如同《朽叶的栀子花》集中笔墨展示女人身上的青春气息一样。两篇文章都通过人物的行为来表现人物身上的精神品质。这是一种外界的显性的东西，是读者透过行为一眼就能看出作者表达意图的方式。
现在看来，要想借力取巧于以前的优秀作文，简单的宿构、套改肯定是不行的，必须得进行模仿基础上的创新——仿题材，仿立意，创人物，创语言。从《朽叶的栀子花》中的“锅贴饼”到《小巷面条香》中的“面条”，再到今年另一篇优秀记叙文《王大爷的早餐店》中的“粥茶叶蛋”，可以期待，2016年高考或许能出现卖馄饨、卖包子的记叙文佳作。
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