夏天和初恋的味道：工藤新一最爱的柠檬派

所长说

说起动漫里的美食，最让所长难忘的，就是机器猫最爱的铜锣烧，和《名侦探柯南》里的柠檬派。今天终于有人来复原这道充满初恋味道的柠檬派了！ 　

说起动漫里知名的派，海贼里和樱桃派和柯南的柠檬派最先被想起来。不过柯南又怎么和柠檬派扯上关系的呢？

在某次和学长、学姐的聚会上，大家正等着上菜~

好不容易上来了，可是却黑乎乎的派皮都有点烤焦了呢~

原来这并不是自称新一初恋的学姐出品的，而是在学姐的教学下兰酱的手艺啊，第一次也难怪了。

不过虽然外表不好看，可是味道很是不错的~

分分钟光盘的节奏呢~

虽然大受好评，可是兰酱还是高兴不起来，因为被学姐告知柠檬派是新一最爱的食物~

青梅竹马的爱人居然那么陌生，好心塞啊~

但是与其说是爱吃，不如说只是不讨厌，最初学姐手艺很糟被新一质疑，后来天天苦练最终得到了新一的认可。看看新一第一次吃学姐做的柠檬派，不知道该做何表情的纠结的脸~

而兰酱的派就不同了，第一次就得到了认可，柯南都乐开花了哦！所以这集主要就是在讲正宫娘娘如何成功反击呛声狐狸精的（大雾）

学姐烤的柠檬派，是上层蒙了派皮的那种，说起来最初的时候，开放为塔，封闭为派，所以学姐这种才是传统的柠檬派啦~

不过现在，派和塔之间的界限早就模糊不清了，开放式的派不失美味也更方便，懒人的福音啊~

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　第一步；派皮

自己做派皮也是好麻烦，饼干底也是懒人的不二选择，还有现成的饼干底派盘，真心轻松了。

不过现成的派盘唯一的问题就是很容易产生裂纹，先用一点淡奶把裂缝润一润，不加派馅进烤箱稍稍烤一下会比较好。

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　第二步；派馅

至于派馅，材料需要淡奶、鸡蛋、柠檬和青柠~

用的是8寸的派盘，大概需要250-300ml的淡奶，3个鸡蛋，还要1个额外的蛋黄。

柠檬和青柠个半个取汁，柠檬皮刮成绒，大约5匙砂糖，全部混合在一起充分搅打均匀，过筛后灌入派盘。

多下来的柠檬回去青柠切几片薄片，在蜂蜜里稍稍浸一下备用~

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　第三步：烤！

派盘放入预热过的烤箱，170度大约40分钟就好了。

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　第四步：拗造型！

取出晾凉后装饰上之前蜜渍过的柠檬和青柠片，就完成啦~

所长说

看了这么多期动漫料理复原，还有什么来自二次元的美食，是你最想在三次元里看到的？赶快来告诉所长，或者转发告诉你身边的吃货，说不定真的会实现哦！