最近有一位爱好养鱼的男人很火,你们都知道我说的是谁吧。
爱养鱼的人一直很多。只不过在中国,从古至今最最常见的,是金鱼。
去年夏天,故宫博物院举办了首届宫廷金鱼文化展
今天我们看到的金鱼,都是近千年来在人工条件下选育出的“玩物”,已经丧失了很多本来的特征。所以很多都长得“奇形怪状”——大眼泡、大奔头、长尾巴,游起来还歪歪扭扭、慢慢吞吞的。
人们难免会问:为何它们会长成这样?失去原本特征的金鱼,在野外能活下去吗?
别急,今天咱们就来说说金鱼的前世今生。
01
引人注意的红色鲫鱼
金鱼的祖先最早被人们注意到,可能是在晋朝。
当时人们发现了江河中的红色鲫鱼,也就是金鱼的祖先,并给它们取名赤鳞鱼,还会把它们捞上岸给予特别的“关照”——基本就是高价卖给有钱人吃掉,或者养起来。
野生红色鲫鱼
暂时幸存下来的赤鳞鱼虽然和生活在河湖中的鲫鱼兄弟暂时说了拜拜,但人工饲养条件下的生活环境并没有多么优异——基本就是大水缸或者寺庙的放生池等相对狭小的环境。
此后很长的一段时间里,人们对金鱼的饲养都处于比较简单的水平,并没有玩出什么太大的花样来。
这里插播一个知识点啊——我们常说的锦鲤,并不是由鲫鱼驯化来的金鱼,而是由鲤鱼驯化而来的。
人们也是很早就对颜色异常的鲤鱼十分感冒了,例如《西游记》中,唐僧的父亲就曾放生了一条金红色鲤鱼。
转发这条锦鲤!
野生鲤鱼从黑乎乎变得红彤彤,这种单纯的颜色上的改变还是很好理解的——是基因突变的结果。但是红色的鲫鱼,不光变成了五彩斑斓的金鱼,怎么连形态都跟着变了呢?
这跟三位皇帝有着密不可分的关系。
头上开红花的金鱼,你认识吗?
图片来自:pinterest
02
金鱼“杂交”,像拆盲盒
让金鲫第一次“跃龙门”的皇帝,是宋高宗赵构。赵构不但精于书法,对金鱼也是喜爱有加。他命人从全国各地搜罗红色和金色的鲫鱼,还在皇宫中划分出专门的区域进行集中饲养。
集中饲养选育对金鱼的发展有啥用呢?
你还记得中学课本中孟德尔的豌豆杂交实验吧!同样的道理,金鱼的体色也具有遗传性,如果偶然出现的红色鲫鱼(aa)和野生的黑灰色鲫鱼(AA)“杂交”,后代则均为黑色(Aa);而如果将这样的黑色个体“自交”,后代中黑色和红色的比例则为3:1。不过如果想繁殖出稳定的红色鲫鱼,肯定就不能让少见的红色鲫鱼和常见的黑色鲫鱼繁殖了,而是让集中饲养选育的红色鲫鱼与红色鲫鱼交配,这样繁殖出的后代,就都是红色鲫鱼。
到了明朝,金鱼的品种变得更加多样。这其中起到最重要作用的人物,当属万历皇帝朱翊钧。
当时的苏州人张谦德所著的《朱砂鱼谱》中有这样的记述:“蓄类贵广,而选择贵精,须每年夏间市取数千头,分数缸饲养,逐日去其不佳者,百存一二,并作两三缸蓄之,加意培养,自然奇品悉备。”
可以看出,彼时民间的金鱼饲养已有不小的规模可供皇家挑选,并处于定向选择的阶段了;反过来,皇家对金鱼的喜爱,也推动了官宦群体和百姓对金鱼的喜爱,推动了金鱼的饲养规模。
明代青花浮雕金鱼盘
中秋佳节,万历皇帝还会在皇宫内举办赛金鱼的活动,这倒不是比赛哪条金鱼跑得快或者跳得高,而是比它们谁长得更奇特。
在这些金鱼中,很多都已经不再拥有祖先那样流线型的身体、不能像野生鲫鱼那样敏捷地活动了。
事实上,这是因为近亲繁殖导致了金鱼畸形率的提高,而人工选育又特地把那些基因突变、形状奇特、花纹异样的个体挑出来专门饲养。于是,就出现了长着大眼泡、大奔头和长尾巴的个体。
很适合做表情包
利用同样的原理,让某种金鱼跟与其具有相同特征的个体交配,产出的后代再不断进行自交和回交,就能得到具有某种特征且稳定遗传的品种了。而若将两种品质不同的金鱼相“杂交”,那它们的后代会长成什么样子呢?
这可能就像盲盒一样,只有拆开了才知道。
五花兰寿
03
小小金鱼,美好寓意
可是,人们为什么如此热爱饲养金鱼呢?
首先,人们羡慕金鱼那缓慢、无争、雍容的气质,悠闲得就像宫里的娘娘;其次,金鱼被人们赋予了美好的寓意——金鱼与“金玉”谐音,富有“金玉满堂”“金口玉言”的寓意,因此不少文人墨客都愿意以金鱼为题材进行创作;而若将金鱼与荷花饲养与同一鱼盆内,则具有“金玉同贺”的吉祥寓意。
北宋 刘寀 《落花游鱼图》 局部
清朝时,金鱼再次成功“跃上龙门”。
雍正时起,北京金鱼池开始“上供”,会挑选品质优良、品种独特的金鱼进入宫中。顺便说一句,北京金鱼池地区的历史可以追溯到金代,而到了民国时期,由于缺乏管理,金鱼池变成了臭水沟,就是老舍笔下的《龙须沟》。
话剧《金鱼池》
后来乾隆皇帝下江南,这位“十全老人”发现:南方的金鱼似乎比北方的更好看??
乾隆帝心想:这可不行啊,皇宫里怎么能没有好看的金鱼呢?于是,饲养金鱼行的发展,再一次得到了官方“流量扶持”,不少饲养金鱼的好手和培育金鱼品种的专家都被招至京城。
故宫金鱼文化展时展出的瑾妃观鱼老照片
道光年间,出版了一本介绍金鱼的专著《金鱼图谱》,书中囊括了饲养培育金鱼方方面面的内容,最后还配上了56幅彩色的金鱼图画。
实际上,清朝时金鱼最多曾达到两百余个品种。
《金鱼图谱》中的金鱼
04
好看是好看,但娇贵得很
人工选育的金鱼,体现出了人类的审美喜好。
然而,这些形态各异的金鱼,是不适合野外生存的,它们短圆的身型、各种花哨的尾型,决定了它们只能在人工条件下存活,相当娇气。
兰寿拥有较大的头瘤,但失去了背鳍,所以它们容易失去平衡,游得太快可能会栽跟头。
寓意如此美好的金鱼,居然不好养活!
这让我们的日常封建迷信如何开展下去!别急,真实的金鱼好看却娇贵,所以我们把它做成了一套可爱毛绒玩具:
“金口御言”
金鱼签语毛绒挂饰
撰文 | 吴海峰
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