前不久，一对夫妻做客北京卫视《养生堂》，节目中介绍，他们夫妻二人作息规律、“生活健康”，但夫妻双双患肠癌。
经过医生的共同复盘，发现他们长期坚持的“健康饮食”方式非常有问题。
长期坚持的“健康饮食”
他们坚持的是时下流行的一种所谓的“健康饮食”方式：基本上不吃主食，同时增加肉类，尤其蛋白质的食用量。
事实上，这种饮食方式并不健康。长期如此，会导致一种重要的营养元素摄入不足，即维护肠道健康所必需的——膳食纤维。
主食、蔬果中膳食纤维含量丰富。膳食纤维包括纤维素、半纤维素、果胶等。它们具有独特的物理特性，能像海绵一样，吸附肠道内的有毒物质，并及时排出体外，缩短有毒物质在肠道内的吸收。
同时，它们又像一把刷子，可清除粘藏在肠壁上的废毒物质和有害菌，使大肠内壁形成光滑的薄膜，利于食物残渣快速通畅地排出体外。
此外，膳食纤维还可促进肠道有益菌群繁殖，抑制有害菌群繁殖，预防肠癌的发生，减少肠道对脂类的吸收，促进胆固醇排泄，平稳血糖，降低血压，改善血脂等作用。
我国营养学会推荐我国居民摄入膳食纤维量及范围为25~30克/天。补充膳食纤维首选食补，常见食物中的魔芋、菊芋、燕麦、苹果、柚子、大麦、豆类、胡萝卜、柑橘等食物都含有丰富的膳食纤维。
下面是一些食物中膳食纤维的含量，供大家日常选择。
图片来源于北京卫视《养生堂》
这里提醒大家，每天的饮食一定要均衡，主食、蔬果必不可少，再加上一些肉类、蛋白质，身体才能更健康。
除此之外，这对夫妻平时经常去超市购买熟食和加工好的半成品，如速冻饺子、包子和鸡肉等。这类加工食物，往往含盐、油较多，长期食用对健康不利，大家应少购买加工食品，多采用天然食物烹饪。@头条辟谣
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