梅子茶
夏天喝点冰镇的饮料这是一件非常畅快的事尽管现在已经是秋天了,但秋老虎的威力也不可小觑。来上杯冰镇的饮料是很惬意的。现在很多人都会做酸梅汤来解暑,可是喝多了就想换换口味了,那就来试试这款梅子茶。
原料:乌梅8粒 绿茶一小包 盐2小勺 蜂蜜适量
做法:1、乌梅洗净用300克冷开水泡半小时,泡乌梅的水不要到掉
2、绿茶用1200克沸水冲泡
3、将泡乌梅的水倒入绿茶中放入微波炉中火10分钟
4、取出梅子茶待其冷却后放入盐和蜂蜜调味。依据个人口味调节盐和蜂蜜的用量
5、冰镇后风味更佳。
泡好的乌梅
PS:1、今天家里没有蜂蜜改用冰糖粉。
2、自制冰糖粉:冰糖放入干磨杯打成粉末即可(用冰糖也是一样的效果,就是融化的时间久一些)
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