素食食物促进新陈代谢

2008-2-26 16:00 |来自: 素食健康素食问答 佛教网 般若文海 佛学文章 佛缘网站

        玉米：含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。

        海带：含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇；内含的食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收。

        苹果：含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。

        甘薯：甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。