好吃的韭菜盒子来了（图文说明加做法）

1、面粉内加清水揉成比较软的面团，加盖醒15分钟。
2、内馅的制作。
   原料：韭菜、鸡蛋、虾米。

 

 

韭菜洗净沥干水分切碎，鸡蛋炒熟切碎、虾皮切碎。

 

将所有的原料混合，再放入香油拌匀，最后再加盐、鸡精、姜末调匀成馅。

 

 

 

将面团置在案板上揉匀，擀成圆饼状。

 

 

放入韭菜馅，自已做就是好，想加多少料就加多少料

 

包好，边缘压紧。

 

平底锅内倒入一些底油，油温升至5成热时，放入盒子饼坯，小火烙成两面金黄即可。

 

切块摆盘即可。