鱼糕肥牛暖锅
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简介
天气越来越冷，就想舒舒服服的吃一顿热乎饭菜，做个暖锅，一定要够辣才过瘾。鱼糕是湖北地方特色食品，配上豆腐皮、肥牛片、红薯粉条，加上小米辣和四川的火锅底料，一锅够辣、够爽的热汽腾腾的暖锅就出炉了！
用餐人数：1-2人 食材
主料
250g鱼糕 250g肥牛片 配料
适量油 适量盐 适量娃娃菜 适量红薯粉条 适量豆腐皮 适量肥肉 适量麻辣火锅底料 适量小米辣
制作步骤
1
鱼糕切块豆腐皮切丝
2
娃娃菜洗净从中间劈开
3
热锅下油下肥肉炒出油后放几片姜
4
放入娃娃菜
5
加盐炒一会
6
加水
7
加火锅料
8
煮开
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加鱼糕、豆腐皮、肥牛片、红薯粉条
10
加小米辣
11
煮熟即可
小贴士
肥牛下进锅中煮至断生即可，不必久煮。
傲骨玉莲
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