美国的Juice Cleanse，通过喝新鲜的蔬果汁来达到排毒清肠瘦身的目的。理念听着挺科学的，就是价格吓人。不过既然是新鲜的蔬果汁，他们网站也把原材料都写出来了，完全可以自己做。 当然人家那是科学配方经过冻压处理的，自制就别要求那么高了。
这个Juice Cleanse的核心是要按照顺序在一天内喝完6瓶蔬果汁，每瓶（500ml）之间间隔约2个小时。在此期间不能饮用任何含有咖啡因的饮品，decaf的咖啡也不行。如果想要达到最好的效果，那么同时断食。疗程结束之后逐渐恢复正常饮食。不同的排毒疗程持续天数不等，一般是3天或5天，并安排不同的蔬果汁。蔬果汁的种类一共5种。
下面是正当红的三家Juice Cleanse的plan：
blueprint
http://blueprintcleanse.com/ ;
有三种plan，分为初级、中级以及高级，就是按照想要达到的瘦身效果来分的，越高级的plan安排的绿色蔬菜汁越多。持续时间有3天、5天等。我按照最初级的方案来做。一共有5种果蔬汁，按照每天6瓶的顺序依次为Green Juice，P.A.M.，Green Juice，Spicy Lemonade，C.A.M.，Cashew Milk，其中green juice喝两次。 封面图片就是这家的，中级方案是1、3、5都是Green Juice，高级是1、2、3、5一共四次Green Juice。
Catalyst Cleanse
http://catalystcleanse.com/ ;
6瓶蔬果汁分别是Green Juice，Spicy Lemonade，Carrot Ginger Juice，Beet Juice，Green Juice，Cashew Mllk，同样的，green juice一天喝两次。
Cooler Cleanse
http://coolercleanse.com/ ;
6瓶蔬果汁分别是Sweet Greens，Choice（Grapefruit&Mint，Pineapple Ginger or Watermelon Lime），Essential Green，（Young Coconut Water or Spicy Lemonade），Essential Red，Almond Nut Milk，还是green juice喝两次，不过略不同。
即使不是按照3天或5天的纯果汁计划，半天果汁对排毒清肠也是很有益处的，就是早晨起来一杯绿色蔬菜汁，800ml左右，中午晚上照常吃饭。
【绿色蔬菜汁】（Catalyst Cleanse）
黄瓜 2根
青柠 一个
西芹 6根
青苹果 2个
欧芹 50g
菠菜 100g
姜 1cm的一块去皮
柠檬 半个
所有原料洗净切块，姜去皮。
用榨汁机榨汁即可。
榨完赶紧喝，不要存放。喝果汁要慢慢喝，在口中翻搅几下，使之与唾液酶充分混合。
【胡萝卜姜汁】
胡萝卜 6根
姜 1cm
苹果 2个
西芹 6根
柠檬 半个
青柠 1个
【薄荷菠萝汁】
除柠檬青柠外其他原料洗净切段切块榨汁。
柠檬青柠切半拧汁或切小块挤汁，倒入果蔬汁中混合。
菠萝 半个
苹果 2个
薄荷 半把
纯净水
菠萝薄荷汁的做法
原料切小块放入搅拌机，加纯净水搅拌均匀即可。也可以榨汁，榨汁分量应加倍。
【西瓜青柠汁】
西瓜 500g
青柠 1个
西瓜切大块，榨汁机低速榨汁，可甩出西瓜籽。
青柠切半拧汁或切小块挤汁，倒入西瓜汁中混合。
小贴士：
1. 榨完赶紧喝，不要存放。喝果汁要慢慢喝，在口中翻搅几下，使之与唾液酶充分混合。
2. 西瓜和青柠或柠檬是绝配！冷藏过的西瓜切块撒白糖再挤上柠檬汁也特别好吃！
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