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附煮面条的小窍门
【附煮面条的小窍门】:
 
 1,一定要加一小勺盐(一点啊,就一点)
 
 2,别等水开的时候面条再下锅,烧到微开的时候就下面条
 
3,这次我煮的挂面比较好煮,中间没有加冷水,如果是买的手擀面或者是很粗的那种面条的话,面条下锅以后,等到水开上来,加少量冷水,如此反复两三次,面条基本就好了
 
用此法煮出的面,劲道,不是很面,吃起来会觉得有些弹牙哦!
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