【图】白菜炒木耳

白菜炒木耳的做法

娃娃菜洗净，用刀从中间竖切开

木耳用温水泡软，摘去根部，洗净，五花肉切薄薄的片

锅中放油，小火加热，放入麻椒炒出香味后捞出不要，放入葱姜丝炒出香味

放入五花肉煸炒出油，加少许生抽和料酒炒匀

再放入娃娃菜，大火翻炒均匀

白菜稍炒软后放入泡好的木耳

加入盐，大火翻炒几分钟出锅即可