首先说,蛋白质可以构成和修复组织。人体的头发,指甲,骨骼都是由蛋白质构成的。那肌肉呢!当然也是有肌肉构成的,构成人体肌肉的蛋白质是肌球蛋白,肌动蛋白等等。那你在训练时,使用人体肌肉不适应的重量,造成肌肉良性损伤发言,要修复肌肉,就要补充蛋白质。
再有呢,蛋白质还有其他生理功能,比如说,构成激素,生长肌肉就是由蛋白质构成的,生长激素可以帮助蛋白质合成。另外,人体的抗体就是由蛋白质构成的,如果摄入蛋白质低,人体的抗体合成降低,免疫力低下,在有高强度训练的情况下,容易生病。
最后呢,蛋白质还可以提供能量。
所以呢,增肌的需要补充足量的蛋白质。
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