葱油饼手抓饼凉了也不硬
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层次分明，劲道柔软。好吃的停不下来
葱油饼手抓饼凉了也不硬的用料
面粉水油葱花调味料葱油饼手抓饼凉了也不硬的做法
步骤1
一半开水烫面 另一半凉水和面。开水使面不硬，凉水使面劲道
步骤2
不要怕粘手，案板抹油就好
步骤3
放十分钟再来柔就会越来越光滑
步骤4
记得盖保鲜膜
步骤5
现在已经非常柔软了，放得越久越软越有弹性。记得案板抹油
步骤6
揉好后放四十分钟再做饼，放更久也没关系我放了三个小时。
步骤7
分成小剂子
步骤8
用手整成长条擀成薄饼
步骤9
擀成饼抹油酥
步骤10
刷上油酥，忘记拍了。然后把面皮像叠扇子一样叠起来
步骤11
从一端卷起
步骤12
把尾巴压在下面
步骤13
这样压扁
步骤14
擀成饼不要用力哦，要不然会分离
步骤15
锅内不用放油，两面金黄就好
步骤16
超级柔软劲道
步骤17
好好吃哦
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