马铃薯晒种的目的是通过阳光的照射，来打破马铃薯的休眠状态，使之提早发育和出苗。
通过人们长期的实践证明，马铃薯暖晒后种植，一般都能增产百分之二十～三十，但是做种用的马铃薯不能过度晾晒，否则就会造成马铃薯芽衰老，引起植株早衰，还容易被疫病侵染。
那具体要怎么做呢？
其实很简单，首先在种植前30～40天内，挑选出健壮健康的马铃薯，放在看不到阳光的暗室里，室内温度要求高于十八度以上，然后等到马铃薯长出顶芽。
把马铃薯放在暗室里的时间大约要半个月左右，等马铃薯长出许多侧芽后，就可以把种薯拿出来放在阳光晾晒了。
晾晒时间约为二十天，在整个过程中，薯芽逐渐绿化粗壮，会停止生长，却不断的发生叶原基和形成叶片。同时还会长出匍匐茎和根的原基，使之种植后提早发育。
当然，没有晒种条件的，也可以对马铃薯的种薯做另外一种方法处理。就是把催好芽的种薯进行切块，然后用赤霉素浸种催芽十分钟。
如果晒种后的马铃薯种薯出的芽很小，也可以切块后用低浓度的赤霉素液浸泡几分钟，然后再进行种植。
通常情况下，农村里大部分种植马铃薯的人家，都习惯于用晒种的方法对种薯作种植前的处理，切块后还用灶灰进行种薯消毒。
看似简单的晒种，一不小心就会出错，所以无论种植什么蔬菜，都要用科学，有效的方法才能避免损失。
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