用微波炉做原味炒瓜子

材料：生葵瓜子500G  适用于微波炉瓷碟1个  筷子1双  筛子或盘子1个

做法：

   A.把葵瓜子分成三等份，平铺于瓷碟上，厚约1CM；

   B.把微波炉调至高火，放进微波炉加热2分钟取出稍放凉，用筷子翻动让其冷却后，再放入微波炉继续加热2～3分钟，（视瓜子的含水量）即可取出。

   C.取出后，迅速倒在其他干净的筛子或盘子放凉即可食用。

  文静提示：

    因为用的是高火加热，所以不能急，要分开时间加热，加热之间要稍作冷却，要不很容易瓜子烤糊了。筷子翻动时，要均匀，加热完了以后，迅速倒在凉盘里，放凉以后，瓜子便脆了，这样做出来的瓜子不算太热气，但也不能多吃哦，吃不完的要用密封罐放好，以免回潮。瓜子口感和炒的无异，一个晚上可以做5斤左右，随吃随作，非常方便。