黄瓜的“死对头”，两者不能一起食用，了解一下，别不当回事

黄瓜是我们最熟悉的蔬菜之一，不过黄瓜的食用误区是很多人并不了解的。想要健康的吃黄瓜就要知道食用误区都是怎样的才行。如果黄瓜是和下面这几种食物一块吃的话，不仅不会给身体提供营养，还能够影响到身体健康。一起来看看是哪几种食物吧。

首先，我们先了解一下黄瓜的营养价值

1.顺发亮甲：因其含有硅，可以使头发更顺，指甲更亮更结实，而且黄瓜中的硫还有利于刺激头发生长，很是神奇。

2.美容护肤：黄瓜酶可以促进新陈代谢，扩张皮肤血管，增强皮肤的抗氧化作用，并且黄瓜含有大量的水分，所以对美容护肤方面很是友好。

3.排毒润肠：黄瓜含有纤维素，可以促使肠道蠕动，可以促进体内宿便的排出。

黄瓜的“死对头”，两者不能一起食用，了解一下，别不当回事

黄瓜与辣椒不能一起吃

黄瓜中含有一种维生素C分化酶，而辣椒中的维生素C含量丰厚，每百克中约含185毫克左右，若这两种食物一同下锅，黄瓜中的维C分化酶刚好破坏了辣椒中的维C，尽管不会对健康发生危害，但却降低了营养价值。

黄瓜与花生不能一起吃

黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。

黄瓜与西兰花不能一起吃

西兰花中有非常多的维生素c，而黄瓜中含有一些活性比较强的没这类酶，可以有效地分解掉维生素c，所以西兰花和黄瓜放在一起吃会降低两者的一些营养物质的价值性。

黄瓜不能和西红柿一起吃

黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜，假如二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，基本就达不到补充养分的成果。

黄瓜的两种健康吃法

1、黄瓜汁：预防口腔溃疡

黄瓜汁的口感和营养俱佳，可以用来预防口腔疾病。如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜，偶尔喝一杯黄瓜汁，自是别有一番风味，更能预防口腔疾病。

2、黄瓜馅饺子：开胃降压促消化

老年人午餐或晚餐吃点饺子、包子之类带馅的食品，不仅营养均衡，还有助于消化。如果以前没吃过黄瓜馅饺子，不妨尝试一下，不但清凉爽口，还能防暑、降压、预防心脑血管疾病。