家里有了宝宝,爸爸妈妈总是想将最好的东西都给宝宝。传统观念里面好吃的食物离不了大鱼大肉,虽然宝宝到了可以加辅食的月龄,但是真要吃肉起来,妈妈可一定要注意了。
民间有“吃肉早,长大脑”的说法,所以很多老一辈的人心疼宝宝会趁爸爸妈妈不注意喂宝宝吃,这也让很多年轻的妈妈非常苦恼。
我们小区有一个六个月的宝宝,有一次家里面炖鸡汤,奶奶想着都快一岁的宝宝,平时吃饭也都挺好,没出现过消化问题,刚好鸡肉炖的也比较烂,想给宝宝尝点肉味,遭到妈妈拒绝后不甘心,就擅自喂了宝宝一块鸡肉,还是带皮的那种,喂进去以为因为口味改变宝宝当然喜欢吃,结果吞咽的时候宝宝就卡住了,在妈妈照顾下没有大碍,原本以为事情就此结束,谁想到第二天宝宝就开始了长达半个月的腹泻,让家人心力憔悴。
虽然肉类含有很多蛋白质和铁元素,但是并不是添加辅食以后的宝宝就能立即吃肉类,虽然老人的心愿是好的,但还是要遵循科学喂养的方式。
1、添加肉类不宜过早
国际上认可的宝宝六个月开始可以添加辅食,刚开始添加辅食的时候尽量选择婴儿米粉,科学配比营养均衡,细腻的口感容易消化,作为食物转换期宝宝的过度,能让宝宝肠胃快速适应,不造成消化道负担。
在辅食添加初期一定不要因为宝宝暂时没有出现消化问题,就大意的让宝宝吃肉,这个时候宝宝的消化道非常较弱,就连米粉的冲调妈妈都要非常仔细才可以。
2、由少到多逐渐添加
等宝宝辅食添加一个月以后可以逐渐添加肉类辅食,注意刚开始给宝宝添加肉类一定要少量添加,而且尽量做成肉泥给宝宝吃,不可直接块状的肉给宝宝,那样很容易卡住,就算煮的再烂也不行。
喂食后的第二天观察宝宝大便情况,如果消化比较好,再逐渐增加哺喂量,不能因为宝宝爱吃就一次吃过量。另外给宝宝的肉泥不要加过多的佐料调味,对味觉发育不好。
3、先从淡水鱼泥开始
首先鱼肉是很好消化的,肉质细腻含脂肪量少。淡水鱼又不容易引起过敏,所以给宝宝初期添加肉类的时候,先从淡水鱼肉开始。特别是有家族过敏史的宝宝,不可盲目的选用海鱼和虾类。
4、采用水煮和蒸制
宝宝吃的辅食一般都会单独做,肉类也是一样,但是给宝宝单独做肉类食物的时候,不要选用炒制的方法,这样无形中增加了油脂,而且大火爆炒也不容易熟透,对宝宝的消化不利。
可以将肉泥加入面条或者稀粥里面煮熟,也可以将肉泥做成小丸子蒸熟,这样更容易消化吸收,适合宝宝稚嫩的胃肠道。
5、吃完肉食记得吃水果
因为宝宝脾胃运化功能较弱,肉食不易消化,而且吃了肉食容易生内热,所以在给宝宝添加肉类辅食以后,妈妈要记得每天给宝宝吃点水果来帮助刺激胃酸分泌消化食物,而且水果中富含的维生素和膳食纤维也能帮助肠道运化,不便秘清除内热。
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