首先来说说普洱茶的香气，都是由茶叶当中的芳香醇物质所决定的，不同时期的茶和不同地区的茶，往往呈现出来的香气都不一样。再者，茶叶的香气也是有规律可寻的，生茶有生茶的香，熟茶有熟茶的香，老茶有老茶的香，各自都不一样，难怪也有很多人说茶叶的香气好复杂，但是笔者想说，再复杂也没有香水的香气复杂吧，香型多变，还难以让人捉摸。其次，至于药香是很多生茶和熟茶，经过存储多年后，老茶身上才具备的特点，闻之有股中药的气息，喝起来会有微微苦底，但是又夹杂着香气，是很舒服的高级香型；而陈香也是在老茶中更容易出现，一般新茶是不可能有陈香的，陈香又包含木香、枣香、桂圆香等，具有沉稳内敛且有浑厚的气质。这两者的相通点是，出现在老茶中的概率更高，不同点则是，药香更加独特少见，但是陈香就比较多，基本老茶都会有，当然是存储环境优质的。
这两者的相通点是，出现在老茶中的概率更高，不同点则是，药香更加独特少见，但是陈香就比较多，基本老茶都会有，当然是存储环境优质的。（本文系说茶网原创文章；作者：说茶网思思）
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