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以澜沧江流域为界,分为江内茶区和江外茶区,江外(江西)茶区包括茶山有哪些?

在上一篇文章《以澜沧江流域为界,分为江内茶区和江外茶区,江内(江东)茶区包括茶山有哪些?中,笔者为茶友们介绍了西双版纳江内(江东)茶区的古六大茶山,今天我们继续来了解一下江外(江西)茶区的八座茶山,即曼糯、南糯山、帕沙、贺开、布朗山、巴达山、勐海勐宋(勐宋、大勐宋)、景洪勐宋(小勐宋),亦称新八大茶山。

曼糯

曼糯茶山位于西双版纳州勐海县最北端的勐往乡,下分村寨没有单独的地名,只简单的分为大寨(布朗寨)、上寨(汉族寨)和中寨(汉族与拉祜族所同住)三个寨子。曼糯曾是普洱茶的重要产区,历史上的茶马古道经过这里,凭借着交通的优势辉煌一时。

新中国成立以后勐海通往澜沧的公路修通,古道上的马帮和行人逐渐减少,曼糯茶区也随之衰落。正因为这样的变动,才使得曼糯古茶山保留下了很多古茶树资源,丝毫不输其他茶山。

用曼糯茶箐制成的普洱茶,山野气韵较强,苦涩明显,香气纯正,汤中有甜,回甘虽不迅速,但却回味悠长。

南糯山

南糯山是西双版纳有名的茶叶产地,位于景洪到勐海的公路旁,距勐海县城24公里。南糯山村委会辖30个自然村寨,居民均为哈尼族,古茶园主要集中在半坡寨、姑娘寨、石头老寨、石头新寨、多依寨、丫口老寨等,其中以石头老寨人口最多。

南糯山茶园总面积21600多亩,其中古茶园有12000亩,居云南古茶园首位。这里古茶树长势较强,密度较大,因此南糯山是整个西双版纳古茶树最集中的地方。

南糯山因其古茶园面积较大,地理气候环境有所差异,因此用不同村寨所产的茶菁为原料,制成的普洱茶口感滋味也会有所不同,但总体来说南糯山的茶叶较为肥厚,是典型的云南大叶种茶,香气高雅,茶汤入口顺滑饱满,回甘快且持久,较为耐泡。

帕沙

帕沙古茶山隶属于云南省西双版纳州勐海县格朗和哈尼族乡,地处格朗和乡政府西南边,帕沙现存的古茶树,最早种植年份可追溯到唐代。帕沙古茶树数量是整个西双版纳茶区最多的,目前存留的古茶园有2900亩左右,茶树连片且密集的生长,已形成山中绿树皆茶树的壮观景象。

帕沙古茶山生长环境优良,养分吸收充足,帕沙普洱茶香气高扬,水路细腻,汤水柔和,舌面回甘生津持续,层次变化明显,纯正的帕沙茶以清甜而著称,海拔越高,茶的韵味越足。

贺开

贺开古茶山位于西双版纳州勐海县东南部,处于勐海班章茶山及南糯茶山之间,是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。

贺开古茶山的茶园主要分布在曼弄新寨、曼弄老寨、邦盆老寨、曼迈、曼囡等拉祜族寨,其中曼弄老寨和邦盆老寨是贺开茶山最古老的拉祜族寨。贺开的古茶树多生长在村民的房前屋后和与山寨相连的树木茂盛的自然生态环境中,人与茶树和谐相处,好不美观,因此贺开也是极具观赏价值的古茶山。

贺开的普洱茶,在布朗山系中算仅次于老班章的名茶,其香气高纯,苦涩感稍强,回甘快而持久,山野气韵较强,层次感丰富,杯底香明显且较持久。

布朗山

布朗古茶山位于西双版纳勐海县境内,靠近中缅边境,是盛产优质普洱茶的名山之一,也是古茶园保留得最多的地区。因为布朗族是百濮的后裔,他们世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。

布朗古茶山包括老班章、新班章、老曼峨、曼新龙等村寨的古茶园,其中老曼峨是布朗山最早建立的寨子之一,其种茶历史已有900多年,老曼峨有苦茶和甜茶之分,以苦茶出名,七见2019年七星老曼峨茶王树普洱生茶,有着老曼峨独特的纯正汤感和霸道甘苦,当属优质老曼峨普洱茶的代表之作。

 

图为七见2019年七星老曼峨茶王树普洱生茶

布朗山最有影响力的当属班章普洱茶,其滋味浓烈,入口苦涩味较为厚重,刺激性强,香气丰富,回甘生津强劲持久,气韵霸道,在普洱茶界有着“班章王”之称,受到许多茶人的追捧和青睐。

巴达山

巴达古茶山位于云南省西双版纳自治州勐海县西部,与缅甸仅一江之隔,是布朗族与哈尼族聚居的地方。巴达古茶山的人工栽培型古茶园主要分布在章朗、曼迈兑、曼帕纳等布朗族寨。其中,章朗是巴达山茶园最多的寨子,如今的章朗寨也是西双版纳最大的寨子,虽然仅有244户人家,却是布朗族历史文化保存较为完整的寨子。

巴达山普洱茶山野气强,干茶与杯底香强烈且持久,苦涩较显,汤中带甜,汤较饱满滑顺,茶香纯正明显,茶气强烈,口感与布朗山茶区类似。

勐海勐宋(勐宋、大勐宋)

西双版纳有两个勐宋,一个是勐海县的勐宋乡,属于乡级行政单位,所以直称“勐宋”,也叫“大勐宋”。勐宋茶山位于勐海县勐宋乡境内,东接景洪市,南连格朗和乡,西北接勐海镇,北与勐阿镇交界,隔流沙河与南糯山对望。西双版纳境内海拔最高的山峰——滑竹梁子就在勐宋。

勐宋的主要村寨是那卡、保塘、大安等,以拉祜族寨子——那卡寨的茶为代表。拉祜族的竹筒茶在清代就已远近闻名,每年都要进贡车里宣慰。勐宋古茶园大多为拉祜族所种,古茶园附近都有拉祜族古寨。

勐宋普洱茶入口苦涩味稍重,而苦味更显,但化得很快,水柔香甜,香型独特,韵味饱满,回甘生津绵长,耐泡程度极高。

景洪勐宋(小勐宋)

景洪勐宋是景洪市勐龙镇的勐宋村,属村级行政单位,习惯上叫“小勐宋”。勐宋村委会下辖,大寨、曼加坡坎、曼卖窑、加干边、曼窝科、回沙拉、阿克、丫口、蚌半、曼加脚等10个自然村。

 

小勐宋古茶山同布朗山系老曼峨茶一样,也有苦茶和甜茶之分。深谙小勐宋茶的茶叶爱好者,就知道勐宋茶系的这两个品种,一种是苦味极淡的,勐宋人称其为甜茶;另外一种是苦味极强的,勐宋人称其为苦茶。最具有小勐宋代表性的茶树植株要数阿妈央古茶树。

以上便是西双版纳江外(江西)茶区八大茶山的简单阐述,仅做参考。

以上便是西双版纳江外(江西)茶区八大茶山的简单阐述,仅做参考。(本文系说茶网原创文章,作者:云胡,图来源:说茶网图库,观点仅代表作者本人)

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