今大福向来以“大白菜”、“孔雀”系列等高端普洱茶品闻名茶界,鲜少人知道在今大福的产品系列中,还列有古树滇红的席位。今大福自2012年成立以来,出品了多款典藏礼盒装的滇红茶,说茶网/说茶优品一一开汤品鉴,着实香甜顺滑。今大福匠品佛香红就是红茶中的精品。滇红百样多变的风情历来受大众青睐,市面上可选择产品越多,反而却越难寻觅一款别具一格的红茶,今大福匠品佛香红便是这样一款茶。今大福匠品佛香红,甄选勐海乔木型大叶种早春茶为原料,以古法滇红茶制作工艺为基础,使得其品质得以极致绽放,成就其“形美、汤艳、香浓、味醇”的品质,这款茶可以说是饱含勐海早春茶之精华。说茶网/说茶优品团队近日品鉴了这款茶,最大的感受就是其“香在汤中,汤在香中”,且细嗅之下,冷杯香气富含滇红茶传统的薯香,又自然散发出微微花香之气,沁入心脾;冲泡后,汤色栗红明亮,滋味协调醇和,稠滑细腻如巧克力般丝滑的口感,加之温厚茶气,更让人从口腔至全身心都舒适。第1泡,轻啜一口,入口便感温润丝滑,盖过轻微苦味;茶汤油润干净,薯香与药香交叠上扬的同时,溢出淡淡花香。2-3泡,清新香气萦绕在口齿之间,苦味尽化,口中泛起微微甜韵;几泡下来,腹部暖融,身心舒适。4-5泡,香、甜及勐海香韵尽显,滋味协调统一,饮后口腔舒适,值得细细品味。6-7泡,汤中的香裹挟着甜韵,蜿蜒于口腔,茶汤所到之处尽显柔滑香甜;细品之下,微微药香在齿颊间流转。8-10泡,挂杯香都变化丰富,从口腔至全身倍感暖适;尾水香气依然持久协调,令人难以忘怀。综合推荐:今大福匠品佛香红,选用勐海乔木型大叶种早春茶为原料,以古法制茶工艺精制而成,使得其口感、滋味、香气协调的同时,又有更胜于其他滇红茶的别样花香。此茶兼具高品质红茶的“香、韵、味”,高端礼盒包装,非常适合馈赠亲友。此茶兼具高品质红茶的“香、韵、味”,高端礼盒包装,非常适合馈赠亲友。(本文系说茶网原创文章,作者:小陈、说茶网思思)
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